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83点
つけ麺[つけ麺/醤油]
つけ麺屋ちっちょ 香里園店（大阪府寝屋川市）カナキン

「つけ麺」@つけ麺屋ちっちょ 香里園店の写真これも古い記録ですみません。
この店の看板メニューのつけ麺です。

鶏白湯だった気がするのだが、
今となっては自信がない。
とにかくこってりした旨味が豊富で、
好きなタイプのスープです。

冷たく締められた太麺が旨かった。
密度が高く歯応えが強い。
小麦の味も十分で、非常に質の高い麺でした。

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