うきぞう
べーすめん
Tamagooo
どんどん
コメント
どうもです～
ここで店舗写真を撮っていたら怒られた方がいるようです。
あ、私ではないですよ。
知ってたら撮らなかったですもの。（笑）
kouhei | 2011年1月15日 21:57うきぞうさん、こんばんは～
こんなに寒いとやっぱり餡かけで体を温めたいですねぇ～。
モヤシラーメンは中華屋さんに行くと定番メニューですが未経験なんです・・・
どうしても広東麺を頼んでしまうんですよねぇ～(^-^;
今度食べてみなくては！
kog | 2011年1月15日 23:57kouhei様 こんにちわ
あ、ブログ見ました見ました。フラッシュを焚いて撮ったら怒鳴られたとか…。
なにも怒鳴らなくてもね～。
こちら｢大輦｣さんは、何かのトラブル発生時の対応店として取っておいたんですが、
早くも訪問してしまいました。手持ちカードは減ってきています…。
kog様 こんにちわ
もやしラーメンは、手っ取り早く餡かけを頂く時に良いアイテムです。
だいたい安いですし…。
こちら｢大輦｣さんは、もやしらーめんとラーメンが同じ値段だったので、興味があります。
うきぞう | 2011年1月16日 12:37
2011年1月13日19:10頃訪問。先客2人後続0人。
今夜の予定店は、谷津駅北側に登録したお店だったのですが、
京成津田沼駅で飛び乗った電車が｢快速｣で、あっという間に船橋まで来て
しまったので、未訪のこちらへ。 カウンター入り口側に座ります。
メニューから｢もやしらーめん｣500円を選択、口頭で発注。
約3分で高台越しに到着。はやっ。｢熱いですよ｣ 両手でそっと持ち寄せます。
麺 太さ：中太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
少し太い端っこ部分の麺がタマに顔を出します 手打ち麺かな？
茹で時間タイマーは2分にセットしてあります。
スープ 鶏豚主体でやや濁りのコクのあるスープ
若干醤油味が濃いと思いますが餡かけの味の影響を受けたと思います。△
具 モヤシ・ニラ・豚小間の餡かけは少々塩分多め △
一口目、醤油のカエシ味と酒の香りを強く感じました。
薬味のネギが欲しかったところです。
寒くて、餡かけにしましたが、ちょっとショッパでした。
ラーメンも500円でしたので、機会があれば次回トライしてみましょう。