Item: 丸め～背脂煮干～
Rating: 89
Author: げちぇな

89点

自家製の太麺。ブリブリでかなり旨い。好きな人にはたまらない麺ですね。
煮干感もしっかり出ておりたまらないスープ。
背脂は見た目ほど強烈ではないので次回は鬼脂？ってのを試してみたいです。
醤油感は結構強め。だけど、麺とのバランスを考えると丁度いいと思います。
っていうかマジで旨いっす・・・。是非立川に３号店作ってくれないかな？
大変美味しかったっす！またきまーす！ごちそうさま。