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店名は支那そばや福々亭が正しいのですが、上手く登録出来ませんでした。今回は仕事で伊東に来たので駅近くにあったこの店を訪問。日曜の午後2時にもかかわらず5人待ちと盛況!!とてもシンプルな醤油味で、具にはバラ肉チャーシュー、刻み青ネギ、メンマ、そしてトッピングの味玉が入る。全ての具が薄味でスープの風味を壊さないようセッティングされている。ただ自家製粉の細ストレート麺との相性もなかなか良いが、スープが無化調なのか今一つ物足りなさを感じてしまう。港町だが魚介が弱くメインとなるはずの骨格が見えない。店内を見渡すと塩をオーダーしている客が多かった。地元ではかなりの人気店のようなので、今度機会があったら塩を食べて見るかな?味玉は首都圏に負けないくらいレベルが高かったです。
アケボノ
よっしーＲ
tomtom.hanten
あひる会長
じゃい(停滞中)
とてもシンプルな醤油味で、具にはバラ肉チャーシュー、刻み青ネギ、メンマ、そしてトッピングの味玉が入る。全ての具が薄味でスープの風味を壊さないようセッティングされている。
ただ自家製粉の細ストレート麺との相性もなかなか良いが、スープが無化調なのか今一つ物足りなさを感じてしまう。港町だが魚介が弱くメインとなるはずの骨格が見えない。
店内を見渡すと塩をオーダーしている客が多かった。地元ではかなりの人気店のようなので、今度機会があったら塩を食べて見るかな?味玉は首都圏に負けないくらいレベルが高かったです。