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一度書き込んだのにRBDサーバー不調？で書き込み送信でエラー発生…なのでちょっと端折って書きます。店舗雰囲気：良、やや奥に広め夜は居酒屋さん？焼酎のボトルキープあり店員さん：店長さん超元気スープ：濃い目の豚骨醤油。動物、魚系の出汁割合が7：3なので七三ラーメン麺：今回は太麺を注文(細、太選べます)具：炙りバラチャーシュウ、長メンマ、万能ねぎ、のり 別皿で辛ねぎ付き感想全体的に具も含め濃い目の味付け。そのためかお客さんは若い人が多い。辛ねぎ投入タイミングは見極めが必要。スープの雰囲気が変わりますので。ガッツリ濃いのをいただきたいときは良い。味濃い目だけどあっさりめな感じ。人気店のため混雑で、注文から出てくるまで少々かかったが店長さんが最後に「遅くなってスイマセン」と一言。 いえいえ…お構いなく ^^
はまっこ
孤独のグルメ
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ヌマニア
一度書き込んだのにRBDサーバー不調？で書き込み送信でエラー発生…
なのでちょっと端折って書きます。
店舗雰囲気：良、やや奥に広め
夜は居酒屋さん？焼酎のボトルキープあり
店員さん：店長さん超元気
スープ：濃い目の豚骨醤油。動物、魚系の出汁割合が7：3なので七三ラーメン
麺：今回は太麺を注文(細、太選べます)
具：炙りバラチャーシュウ、長メンマ、万能ねぎ、のり
別皿で辛ねぎ付き
感想
全体的に具も含め濃い目の味付け。そのためかお客さんは若い人が多い。
辛ねぎ投入タイミングは見極めが必要。スープの雰囲気が変わりますので。
ガッツリ濃いのをいただきたいときは良い。味濃い目だけどあっさりめな感じ。
人気店のため混雑で、注文から出てくるまで少々かかったが店長さんが最後に
「遅くなってスイマセン」と一言。 いえいえ…お構いなく ^^