長いこと気にはなっていたがなかなか行けずに
今回満を持して来店。駅からはちょっと歩くが
さほど遠さを感じない小田急線沿線上にあるお店。
隣はなかなか流行ってる地中海料理屋。
そういえば一度店の前までやってきたが
醤油魚介系との事で帰ったことがある。
　個人的に魚介系はあんまり得意ではない。
結構きれいめの店構えに店内もきれい入口の魚の日干しかお洒落！
　店員さんはマスターぽい人と若い店員さん（息子？）一人。
閉店まじかのせいか店内にはお客さん一人。
ちょっと雰囲気怖そうな店長。
今回のオーダーは店長のラーメン感がかわったというJAPANを注文。
腹も減っていたので辛い飯も注文。
先ずカライ飯が着丼。白いご飯に何かちょっとかかってるだけ。
どこがからいんやろう？
とくって見ると確かに辛い！！
何かピリ辛っというか不思議な辛さ・・・でも癖になる。
と不思議味に感心しつつ、暫くすると着丼！店長らしき人が
”お熱いのでお気をつけください！”との声。
なかなかやさしい人なんだなーと思いながら麺を見ると
良く都心の有名店で見たことのある有名店
（あまり好きではなかった味）のルックス。
　これ系か・・・と正直がっかりし食す。


おーーーー
美味い！！！
正直に美味いと思った。今までの魚介系のイメージを払拭するかの如く
巧みに練られたバランスと味。煮干しの感じに嫌みがなく、美味い。
本当に研究された味で純粋に美味いと思った。
魚介系にしては結構油が入っており熱い！
個人的には好き。
皆さんの批評の通りチャーシュウーは激ウマ！確かにここ最近で
くったチャーシュウではトップレベルです。

といった感じでかなり満足度の高い女性にもすすめれる

旨ラーメン。ここにあります！

しかも店員の気配りと接客がいい！感動した。

また行きます！