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体育会ラーメン部、東京遠征です。キムチと納豆が入ったまぜ麺がおいしい、との噂を聞きつけ、やってまいりました。試合会場内では、「からし」がおススメであるとの掲示があり、ラー油も自家製のもののようです。そんな中、私は「つけめん」を選択しました。写真では見切れてしまっていますが、味玉、もやし、ちゃーしゅー(炙ってある)、きざみ海苔ののった麺という構成です。スープは和風でパシャパシャしたものです。揚げ葱の食感がアクセントになって食がすすみます。卓上の辛くするものを一通りためし、味を変えながら食べられるので、最後まで飽きることなく食べられました。
キムチと納豆が入ったまぜ麺がおいしい、との噂を聞きつけ、やってまいりました。
試合会場内では、「からし」がおススメであるとの掲示があり、ラー油も自家製のもののようです。
そんな中、私は「つけめん」を選択しました。
写真では見切れてしまっていますが、味玉、もやし、ちゃーしゅー(炙ってある)、きざみ海苔ののった麺という構成です。
スープは和風でパシャパシャしたものです。揚げ葱の食感がアクセントになって食がすすみます。
卓上の辛くするものを一通りためし、味を変えながら食べられるので、最後まで飽きることなく食べられました。