Item: 背脂醤油のあ
Rating: 50
Author: Eスト

50点

Eスト

東横線で渋谷近くを通ると窓から見える「背脂醤油」の白い看板。
いつも気になっていたのだが、ようやく訪問することができた。

店に入ると、何だか一昔前のバーのようなプチゴージャスな雰囲気。無駄に広い。巨大な薄型テレビもある。
金かかってるんだろうなあと思いつつ食券を買うと千円札が旧札しか使えない(笑)
旧札て!　誰も持ってないから!
テレビにお金をかけるぐらいなら、自販機メンテしてよー(笑)

さて、ラーメンのほうは、巨大なチャーシューが見栄えする。
バラ肉を塊のまま煮込んだものだ。でもちょっと固い。

スープは豚骨醤油だけど、なんだろう?ヘンな味がする(失礼!)。何かの香味野菜の臭みだろうか。とりあえず口に合わなかった。
麺は中細のストレート。コシがあり悪くない。

ラーメン600円でお腹いっぱいになるのは素晴らしいが、総合的には期待外れに近いなあ。