2/17に行きました。

3月いっぱいでビル立替に伴う移転と言う噂を聞いたので行って来ました。
(すぐ近くの博多天神は閉店してました)
TVからはエンヤのPVが流れっぱなしという、相変わらずの不思議空間でした。
今日の肉は半分が肉質が詰まった部分で、半分が脂と肉が半々の部分。スープは脂が多目に溶け込んでる感じでまったりとした味で危険なのに思わず飲んでしまう・・・脂少なめにしなかったら撃沈してたかも・・・
キムチはまろやかな辛味でおいしゅうございま... 続きを見る

以前から楽しみにしていたけどやっと行けました。

食券の券売機は旧千円札しか使えないから、
カウンターの横っちょに旧札が貼り付けてあるんで
勝手に両替してくださいという、
えらく日本的(平和)なシステムにもビックリですが、
そんな驚きはここのチャーシュー麺を前にしたら霞んでしまう。

肉だ。

ここのラーメン、フーリエ変換して周波数成分に分けたら、
チャーシューのとこ... 続きを見る

まずこの値段で腹ぃっぱぃ食べられるのゎ嬉しぃですね♪二郎・大勝軒系とゎまた違った満足感がぁりました。濃厚だけど角がなく丸みのぁるスープに中細の麺、確かに重くなくゎなぃけれどドコか優しさが見ぇ隠れする様な感じがしました 笑 スープに浮かんだ甘みのぁる背脂ゎ最初ワンタンの皮を思ゎせました 爆 これと評判通り大き目のチャ〜が入ってぃる為ドッシリ感ゎ相当ですが青と白の両部分使った葱とサービスのキムチ等を一緒に食べてぃけば意外と食べられちゃぃます(^^) 御馳走様でした★

渋谷の南、地下室であやしく営業してます(笑)

まず驚くのは食券が旧1000円札のみ。
お店のおじさんに旧札と交換してもらう。
チケットを買って、行列に並ぶ。
ん?先頭のほうは椅子に座って待っている。
豪華な椅子。王座みたいなかわった椅子だ。
大画面のテレビにはMTVが流れている。
何なんだ・・・この雰囲気。

順番が回ってきて、カウンター席に座る。
カウンターにラー... 続きを見る

ラーメンは平均点だが、角煮はすごいね
店主の人柄と自家製キムチに加点しておきます。