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「自家製麺 CONCEPT(閉店)」で初めて食べたときは、本当に感激しました。さて板橋に再出店は本当に感謝しているのですが、ウーン。「ones ones」でも最近感じるのですが、スープはややしょっぱく、麺は固すぎないでしょうか。チャーシューも狭い店舗で網焼きしていたときが一番美味しかった気が。個人の好みではあるのですが、私の過去の記憶にあるワンさんのラーメンとは少し変わってきていて少し残念なのが本音。採点はより美味しくなることを期待してやや甘めにしています。
azaaza![[本日限定] 煮干醤油豚骨](https://s1.spkimg.com/image/2011/08/02/14/YOs52Lh.jpg)
GT猫（ひっそり活動中...）
azaaza
タム6000
マークス
食禁具
「自家製麺 CONCEPT(閉店)」で初めて食べたときは、本当に感激しました。
さて板橋に再出店は本当に感謝しているのですが、ウーン。
「ones ones」でも最近感じるのですが、スープはややしょっぱく、麺は固すぎないでしょうか。
チャーシューも狭い店舗で網焼きしていたときが一番美味しかった気が。
個人の好みではあるのですが、私の過去の記憶にあるワンさんのラーメンとは少し変わってきていて少し残念なのが本音。
採点はより美味しくなることを期待してやや甘めにしています。