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「虎麺」@麺屋武蔵 虎洞の写真「麺屋武蔵 虎洞」へ行ってきました。

最近タイガーマスクも世間で話題ですが虎の穴とは違いますよ!


こんな古いネタわからんだろ~~~。


さて話は戻します。


吉祥寺駅から徒歩3分くらいのハモニカ横丁という通り沿いにあります。


以前からいつも混んで気になっていたので行ってみました。


店の隣に券売機があります。


いざ店内へ、、、、、、、

うわ、こりゃゲキ狭ですな。


厨房を挟んでカウンター席が6席ずつ、、、逆側のカウンター席に行くには外へ出て

入り口を変えなくてはなりません。


おわっと!!!座ろうとしたらこけそうに、椅子と机が近くて足を収めるのに大変だこりゃ。


無事座り終えて注文。

「麺の量いかがしますか?、、、、どうします??」

「麺は中盛りでお願いします。」


しばらくして別の方に「野菜の量どうします?」

あ、そのこと言ってたのか声が小さくて聞き取れませんでした。残念。


そうこうしてる間に早速と着丼、


「虎麺」


を注文しました。





でか~~~~~~~~


何じゃこの「角煮」は~~~~


今までラーメン食べてきたけど一番分厚いです。


く~~~~~~しかもこの大きさが3枚です!!!


美味い美味い、ほろほろとやさしい歯ごたえで崩れていきます。

たまりません。


スープをごくり、、、、、、、、、、、、


うん???生姜???


醤油ラーメンベースかと思っていたら、生姜醤油味です。


しかも、めちゃくちゃ、しょっぱい。


麺は極太ちぢれ麺でこのスープがかなり染み込んでる。

しょっぱいなあ。


簡単にいいましょう!


角煮のだし汁でラーメンを食べると想像してください。


途中でニンニクの投入するもこのしょっぱさに勝てず、、、しかし完食!


値段は1000円角煮の量を見たらこの値段も妥当でしょう。


野菜の大盛にして頼めば水分が出て少しはしょっぱさをカバーできたのかな???

次回はそうやって食べてみたいと思います


個性派のラーメンなので好き嫌いがはっきり出ますねこのお店は。

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