まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
おはです
あさりですかー
肝臓に良さそうって違うかｗ
スマートフォンいいなー。。。
たっくん | 2011年1月19日 09:51ども～
＞スマートフォンいいなー×２ｗ
ここは是非再訪したいですよぉ～(^^)
YMK | 2011年1月19日 11:27ぼんじゅ～
これは醤油の方をいったのですか？でも味噌でしょうか？
醤油はまだ食べてないので食べてみたいです！
味噌はもう一度マジで食べたい一杯ですよ～あとエビスの生も４００えんで魅了～！
つけ麺はもう大丈夫って感じです！ｗ
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月19日 12:21こんにちは～
前にぐりーみーさんが高得点出してたお店ですね～
ここは一度入ってみたいです。
きしめん風の麺も食べてみたいです。
良いなスマートフォン～
今買い換えようかメチャメチャ悩んでるんですよぉ～ｗ
ビヨンセ | 2011年1月19日 13:18こんばんわ！
スマートフォンいいですね～！
自分も携帯のカメラで撮っているんですが、今のはイマイチ調子よくなくて、
画像のいいカシオを使っているんですが、もう一つ新しいのにしたいんですよね～！
せめて・・・
しかし、美味しそう♪
海苔・エビ・アサリ・最高っすね♪
バスの運転手 | 2011年1月19日 22:08こんばんは～。
祝スマホｗ 私は見た目スマホのガラケーですｗ
で、こちらは、新大久保在住時代の自宅のすぐ近くです。
でもそのころは無かったので未訪問のままなんです。
高評価のようなので是非行ってみたいです。
すいん | 2011年1月19日 22:34こんばんわ
携帯が壊れましたか・・・
ご愁傷さまです。
スマートフォンは慣れるまで大変そうですね。
ってラーメンの話してないしｗ
炙りチャーシューは香ばしくていいですよね。
菊 | 2011年1月19日 23:04醤油に行ったんですね。
やはり味噌が一番なのかなーという予感もしてみたり。
麺は、フィットチーネだと思えばフィットチーネ、きしめんと思えばきしめんｗ
そんなもんですｗ
和出汁の方は、評価がもうひとつ？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月20日 00:33こんにちは～
醤油にいったんですね。
ここは味噌でこそ魚介が活きると思います。
南仏風かは、フランスに行ったことないから分かりませんがｗ
スマートフォン、自分は使い辛そうだから止めましたｗ
corey（活動終了） | 2011年1月20日 11:08
携帯が壊れました。
で、スマートフォンにしましたが、これが慣れませ〜ん(ToT)
それでもラーメン食べに都内は大久保の優創さんへやって来ました。
2011.1/18（火曜日）13:00、待ち無し初訪問。
先ずは
ビールとチャーシューでアイドリングの後に魚介醤油ラーメン850円を注文。
ご対麺〜♪
甲殻類の味噌が薫るスープなラーメンです。
スープはそんな香ばしい海老味噌の旨さと、豚骨由来なこってり脂が融合した感じ。
脂の甘みと甲殻類の香ばしさ＆コクで美味しい。
さらにあさりからもいい出汁がでてますね、身もこの時期な割に大きいし。
ただコレが、店内ＰＯＰにあるような”南仏風”って云うかどうかはワタシにはわかりま千円ｗｗ
でも、普通に美味しいラーメンなんですよｗｗ。
ラーメン？イタリアン？フレンチ？と問われればラーメンでしょうね。ﾜﾀﾘﾏｴ～ｗｗｗ
麺は
平打ちピロピロ麺。
加水が多めなのか、なめらかな歯ごたえの中にもぷるんとしたコシがある麺ですね。
きしめん？フィットチーネ？
ワタシには前者のように感じます。
後者はもっと粉感があるしぃ。
具は
海苔4枚、むきエビ2匹、アサリ3、とワカメにバラチャーシュー。
チャーは炙ってあって温かなのはいいね。味付けはちょい濃いめ。
ごちそうさま。
住宅街の、人通りがあまりない場所の１３時過ぎでもぽつぽつとお客さんが来るのは
いい店の証でしょうね。
実際美味しいし、接客も元気だし、素晴らしいです。
この日はこのメニュでしたが、次は和出汁の一杯を頂きたいと思いました。
また来ます！！もちろんビール付きでェ～～ｗｗ
・・・・
さて今宵は銀座で所属団体の新年会があります。
その前にもう１杯～♪