1／19　12:47　訪問
ちょうど満席。
ホントは寄るつもりは全くなかったのだが、店先に手書きで【本日のきまぐれ】なるメニューを発見！
たま～～にやるのよね、このお店。
先ほどねじ式で食べてきたばかり。ただ、こちらの麺量は並で150g……合計してもイケる。二郎で食べたと思えばｗ（勝手な解釈だが）

外待ちはなく、店前のベンチに座ろうとした時に店員さんに声をかけられる。「先に食券を……」
この店員さん知っている……いや、何処かで会っている人だ．．．．．．．．．麺友さんにいたかなぁ？
そんなことを考えながら食券を購入。デフォのラーメン券＋50円券を渡して限定確定です。
麺量は同額で大盛まで出来ますが、あえて並の150g　このCPもこのお店の良いところだと思うなぁ。

2分経過後にほどなく入店。
8分後に提供されました。撮影許可を得て。
スープから……ずずぅぅっと。美味い！ほんのりと柚子の香りが鼻を抜ける。
岩海苔側のスープを……当然ながら磯の香り。
そして青ネギ側を……柚子が更に上乗せされた香り。柚子も絞り汁と柚子片との2種類が入っており、風味と食感がそれぞれ味わえる。それに少量のごま油でしょうか。全体を軽く混ぜ合わせて4度目のスープ。完璧！いつも思うのだが、これが無化調なのが信じられない。そして700円前後で提供しているスープと思うと首を傾げてしまう。このスープ、ホントに好きだ。その好きなスープに柚子……たまらんね。
体全体がウマいモン喰ってる、栄養あるモン喰ってる！って。血液も喜んどるよｗ

麺はデフォの喜多方ラーメンと同仕様。
麺や 河野の開店当初は、麺や 河野の麺が上。最後の頃は麺を担当していたと言うだけあって、本家を抜いたと思っていたが、やはり本家本元は違う。そう簡単には抜かせないよ！という麺になっている。最近は優しい小麦風味に一にも二にも何かを追加している感じ。スープと張り合う麺だったが、スープを上回った感じがしてしまう。
この日はカウンター後ろの陳列棚に“みみ”はなかった。“みみ”とはこちらの製麺時に発生する切り落としの麺。と言っても普通の麺なのですが。ようするに最初の2m位は商品としないようです。詳細は店主に聞いてみて下さい。ワタクシもよく分かっていないのでｗ　まだ、1回しか購入したことないんだよなぁ。

食べている途中に店員さんと何回か目が合う。ようやく問題解明！！！
麺友さんではなく、ワタクシのよく行くお店の元店員さんでした。どうりで最近、そのお店で見かけなくなったと思ったら、こちらへ！ある意味、納得です。

そして店主に牛魔王の閉店後の営業スタイルを聞いてみてビックリ。こちらの3rdは来月で全て終了。
4月の東京ラーメンストリート参加準備で大変。店主も直々そちらへ。3rdブランドをみる余裕がないそうです。
4月からは店主が暫くいない都立家政。う～ん、いる間は頻繁に通うか？！いやいや、酔った勢いでTOKYO味噌らーめん 江戸甘にはかなり通っているからなぁｗ

こちらの限定は暫くの間は提供するそうです。
ご馳走様でした。 90点台ではない？！贔屓店ですので……そしてこれ以上のラーメンが提供出来るお店ですのでｗ