voice50
mocopapa(S852)
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コメント
ボイスはん、まいどぉ～
1コメゲッツやでぇ～ｗ
チャーシューの写真がとても心を
躍らせてくれますねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月22日 00:57こんばんはー
ナイスなドラえもんです
自分もこちらで味玉買えたことなかったです
次行ったら売ってるといいな～
キング | 2011年1月22日 02:20こんばんは～
平打ち麺に変更ですか？
確かにつけ麺向きでしょうね。
うーん、スープが良かっただけに、勿体無いですねぇ…。
corey（活動終了） | 2011年1月22日 02:35こんばんは。
仕様変更してから伺っていないので、久しぶりに食べたくなりました。
つけも食べてないし、店内連食かなァ（爆）
埼玉の首領 | 2011年1月22日 04:30おはようございます。
スープが美味しそうです、
味噌好きにはたまらないようですね。
ここも一度は行かないと。
菊 | 2011年1月22日 06:04おはようございます～
ラーメンもつけ麺の麺と同じになったんですか。
味噌のスープ旨そうですね。
今度行くときは味噌食べてみます。
ビヨンセ | 2011年1月22日 07:18麺の相性は前回までの方が上でしたかー。
うーーん、食べたいです。
是非とも御一緒にー。ｗｗｗｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月22日 09:03師匠、まいどん～
今年初ジャンゴローいいですねぇ♪
麺と具はちょっとな様子ですかー
それでもスープは完飲するほどの仕上がりとは
なにやら麺と具は開店から下がる一方のような印象を受けてます
さっし | 2011年1月22日 11:21毎度～
久々のジャンゴやね～
夜営業だけやっけ？
機会が訪れたら狙いますわ～
アカンな～同好会 | 2011年1月22日 18:03こんばんわ！
チャーシューの脂身が多かったようですが凄い量ですね～♪
しかもスープは蓮華が止まらないほど美味しくて麺との絡みも、
悪くなく、やっと食べれた玉子の美味しそう♪
食べてみたいですぅ♪
バスの運転手 | 2011年1月22日 21:07どうもです～。
今年初ですな～！
って書こうとしたら、一番上に特筆されてるじゃないですか～笑
ワタクシはその前に、旋に訪問予定デス！！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年1月22日 21:30こんばんは～
あらら 僕も夜遅くに訪問しました^^
でも ブレなのかな スープが薄くて…
次に期待になっちゃいました
Gonta | 2011年1月23日 00:46こんちゃ
麺が変わったんですねー
ここは次につけ麺食べてみたいです！
たっくん | 2011年1月23日 08:53
今年初のジャンゴロー！
麺が替わったのでラーメン系との相性は？
近くのコインパーキングに車を停めて店内へ
先客は６人、後客は３人
この時間でもなかなかの賑わい
券売機で上記を購入！ご飯物は自粛（＞＜）
カウンターに座り待つこと７分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ：豚骨ベースの動物系に背脂が少し浮いてます
味噌は甘味噌系で前回食べた時よりも少し甘みが少ない印象。
動物系とのバランスが良く蓮華が止まらない。
麺：緩いウェーブの有る平打ち中太麺、モチシコの食感で美味しい。
前回食べたつけ麺と同じ麺だと思います。
スープとの絡みはよく、相性も悪くはない。
ただ初回の頃食べた麺の方が麺の旨みと相性は上だと思います。
この麺はつけ麺だと良いと思うんですけど・・・好みですけど。。。
麺量は150gとのこと
具材：チャーシュー、味玉、キャベツ、モヤシ、青ネギ、糸唐辛子。
チャーシューはバラ肉ですが、前回よりも少し小さくない？
脂身も多いし・・・う～んどうでしょう？
味玉はジャンゴローでは初めてですね～毎回売り切れだったし・・・
味付けは丁度良く、黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しいです。
モヤシ：キャベツ率は８：２ぐらい、少しシャキ感が有るゆで加減
スープかなり好みだったので完飲！＾＾
麺と具材で少しマイナスかな～麺は初回の頃の方が小麦感が感じられて
良かったと思うんですよね～
次回は醤油かな？背脂マシで食べてみたいです！＾＾
また来ます「ごちそうさま」