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「みそネギラーメン」@ラーメンショップ大和 港南店の写真【入店状況】1212入店。先客5名、後続5名。そこそこの混み具合。
【注文】みそネギラーメン(850円)
【待ち時間】3分。思ったよりも短かった。細麺なので調理時間が短かったようだ。
【麺】細麺。茹で加減は若干柔目。麺の量は普通程度。
【スープ】若干控えめの味噌風味。ベースはラーショの通常のラーメンのものなのだろう。それ故豚骨が強すぎることもなく、味噌らしさはほどほどには味わえた。今回は何も卓上調味料を加えなかったが、味噌なら豆板醤を少し加えても良かったかもしれない。
【具】白ネギ、刻みチャーシュー、海苔、コーン、わかめ。ネギには特に味をつけていないので、スープの味噌と一緒に食べることになる。しゃくしゃくとした食感を残しつつも食べやすい大きさにカットされているネギはなかなか良い。チャーシューは極小の刻みチャーシューが少し入っていた程度。これはちょっと残念。その他の具はラーショらしい具だ。
【感想】悪くはないが、価格に見合う満足度は得られなかった。次回試すときには、普通のラーメンとチャーシューを食べて評価してみたい。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこ@横浜さん、こんばんわ!
ここで味噌を選択しましたか。

>ベースはラーショの通常のラーメンのものなのだろう。それ故豚骨が強すぎることもなく
醤油味ではバランスとれた味ですが、決め手に欠けると言う印象でした。
味噌でも同様の傾向なんでしょうね。

しかしベースのラーメンに対して高すぎる感じがしますね。

麺々公平 | 2011年1月22日 21:50

こんにちは!

ラーショですね。高校生の頃はこのラーショのネギ味噌が
一番美味しいラーメンだと信じてました^^
ラーショのネギの提供のされ方は
a) チャーシューは別に1枚提供されネギには刻みチャーシューがない
b) ネギに刻みチャーシューが和えられており、枚数で数えられる
  チャーシューはない。
c) チャーシューが1枚入り、ネギにも刻みチャーシューが和えられている。
の3パターンあるように思えます。今回は、bですかね。。
これ、和えられたチャーシューの量が少ないと萎えます。

すいん | 2011年1月23日 10:01

こんにちわ~ ラーショーって結構あちこちあるけどFCなんですかねー
うろ覚えですが緑園都市から二俣川のさちが丘方向行くと桃源台という交差点ちかくにもあって
トマトラーメンなるものがあってどうなんだろ?と思った事があります
他のラーメン屋でトマト入りのを食した時にビミョーなイメージがあるので遠慮しているのですがw

tiji | 2011年1月23日 17:24

ぬこさん、こんにちは~
今回はやや残念な結果になってしまいましたねえ~
ネギたっぷりなのに反比例して肉っ気が寂しいのは
いただけませんねぇ~

ゴブリン | 2011年1月24日 09:18

麺々公平さん、こんばんは。
>ここで味噌を選択しましたか。
寒いときには味噌の誘惑に弱いです・・・
やっぱりノーマルのラーメンから選ぶべきだったのかな・・・。

すいんさん、こんばんは。
なるほど!
葱チャーシューにもいろんなバリエーションがあるのですね。
ここのお店の場合には、やっぱりbパターンなんだと思います。
メインの具ではないとはいえ、もう少しチャーシューは多くして欲しかったですね。

tijiさん、こんばんは。
>うろ覚えですが緑園都市から二俣川のさちが丘方向行くと桃源台という交差点ちかくにもあって
そのあたりは一度通ったことがあります。そういえばラーショっぽい店もあったような・・・。

>トマトラーメンなるものがあってどうなんだろ?と思った事があります
ラーショも店舗ごとにかなり差異があるんですよね。
トマトラーメンを提供するラーショは初めて聞いたかもしれません。

ゴブリンさん、こんばんは。
>ネギたっぷりなのに反比例して肉っ気が寂しい
葱は良かったんですけどね~。
やっぱり味噌葱チャーシュー麺を頼むべきだったのかな・・・。

ぬこ@横浜 | 2011年1月24日 21:31