なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かま焼きチャーシューメン900円(1日30杯限定)」@栃木家の写真どうせなら、いまどきの限定ラーメン(もんみや:地方誌)8食目
知人にすすめられておきながら、初、栃木家だったりします。家系のお店も初だったりします。
細麺か太麺か聞かれたので、太麺でお願いしました。
油(多め・少なめ)、味(濃い口・薄口)、固さ(やらわらかめ・ふつう・固め)麺(細麺・太麺)と選べるようです。
油の浮いたとんこつ醤油です。太麺は表面が固めです。家系って感じです。
かま焼きチャーシューはバラ肉で味がよく付いて、弾力があり、外側が焼き締まり、工夫しているんだな感が漂ったものが6〜7枚乗っております。
ホウレン草、ネギ、海苔3枚。
あっという間に平らげてしまいました。ちょっと量的に物足りない感じでした。空腹だったからかな?
中盛100円増 or 大盛200円増 にすればよかったな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。