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どうせなら、いまどきの限定ラーメン(もんみや:地方誌)8食目知人にすすめられておきながら、初、栃木家だったりします。家系のお店も初だったりします。細麺か太麺か聞かれたので、太麺でお願いしました。油(多め・少なめ)、味(濃い口・薄口)、固さ(やらわらかめ・ふつう・固め)麺(細麺・太麺)と選べるようです。油の浮いたとんこつ醤油です。太麺は表面が固めです。家系って感じです。かま焼きチャーシューはバラ肉で味がよく付いて、弾力があり、外側が焼き締まり、工夫しているんだな感が漂ったものが6〜7枚乗っております。ホウレン草、ネギ、海苔3枚。あっという間に平らげてしまいました。ちょっと量的に物足りない感じでした。空腹だったからかな?中盛100円増 or 大盛200円増 にすればよかったな。
知人にすすめられておきながら、初、栃木家だったりします。家系のお店も初だったりします。
細麺か太麺か聞かれたので、太麺でお願いしました。
油(多め・少なめ)、味(濃い口・薄口)、固さ(やらわらかめ・ふつう・固め)麺(細麺・太麺)と選べるようです。
油の浮いたとんこつ醤油です。太麺は表面が固めです。家系って感じです。
かま焼きチャーシューはバラ肉で味がよく付いて、弾力があり、外側が焼き締まり、工夫しているんだな感が漂ったものが6〜7枚乗っております。
ホウレン草、ネギ、海苔3枚。
あっという間に平らげてしまいました。ちょっと量的に物足りない感じでした。空腹だったからかな?
中盛100円増 or 大盛200円増 にすればよかったな。