「東京豚骨ラーメンよりも…」

　目当ての店にフラれてしまったｗｗｗというわけで、近場のこちらへ。「屯ちん 池袋本店」は採点済みの店ですが、いまだに「神座 池袋西口店」があると思っていた位なので、この店はもちろんお初。1月某日曜日17時21分、店内満席らしく外待ち2人（後客多数）。券売機で食券購入後に列最後尾に接続。並んでいる間に店員さんが食券を回収。味の調整を聞いてきたので「麺硬め、味濃いめ、背脂多め、薬味多め」とお願い。すぐに入店することが出来、17時27分にご対麺しました。

　大昔よく食べたメニューなので個人的に懐かしさを感じるビジュアル。まずはスープです。トロミはほとんどなくサラっとした飲み口で、味が濃そうな色をしていますが、豚骨の旨味はあるものの軽め。そのライトなスープを結構な量の背脂が支えているような印象です。インパクトとかはまったく感じませんけれど、コクがあり油ギッシュでジュンクな味わい。スープ自体は悪くないと思います。麺は平打ち中太の不揃い縮れ。硬めでお願いしたので注文は通っていると思いますが、妙に柔らかくブニブニとした食感で風味はリトル。スープとの絡みはまあまあといったところでしょうか。

　具は弱いかな。チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、のり、すべてに特筆する程の旨さを感じませんでした。麺量は大盛りでもそんなに多い方とは思えません。完食完飲してごちそうさまです。

　印象に残る程の旨さを感じない一杯でした。東京豚骨ラーメンの味よりも店員さんの明るく元気な接客の方が印象に残ってしまった今回の訪問。再訪するかどうかは非常にビミョーであります。