Item: 麺処 春の風
Rating: 83
Author: 八雲

83点

八雲

続いてこちらへ。店内はとてもきれいで、女性客も多くいました。
程なくして提供。透き通ったスープに水菜。ビジュアルもきれいです。
早速ズバズバ。数種類の小麦粉を混ぜたこだわりの麺だけあって
細麺ですが歯切れもよくｳﾏｰ
チャーシューは大ぶりが１枚鎮座。トロ豚です。
スープは見た目通りスッと入っていきます。
塩も気になりました。