さっぱり系のラーメンが食べたく、目的の店舗に行きましたが…定休日…久し振りに、
チェーン店に行くかと思い寄りました。最初は、さっぱり系を食べ様と思いましたが、
券売機にお金を投入すると、何か気が変わり『嵐げんこつらーめん』を購入しました。

丼全体に、背油が『これでもか～』位プカブカと浮いて居て、超?ギトギトしていまし
た。
味は、自分的には、結構好きな味でしたが…目の前に有った『お勧めな食べ方』見たい
な物が有ったので、実践して見ました。

まず…『胡椒を丼全体に振り入れる』Oh～胡椒の程良い辛みが、美味しさを増してくれ
ました!

次に…『旨味ダレを適量掛け入れる』醤油色のこのタレを掛け入れると、味に深みが増
して来ました!

次に…『壺の中に入って居る辛みにらを適量入れる』少々の辛みと、にらの歯応えが感
じられて来ました!

最後に…『にんにくをクラッシュして入れる。1人3粒迄』最初の1粒…にんにくの風味が少々感じられるが…もう1粒…oh～にんにくの風味＆味わいが出て来増したが………
食べ終えて暫くしたら、異様に喉が渇く…美味しかったけど…失敗かな?

自分的な締めに…お酢を回し入れる…酸味が加わり、これも有りだと思う。体にも良い
し?

この後、夜間作業も水分を取りながら頑張れました!