ラーメン＋明太ごはんセット850円。
前回採点 http://ramendb.supleks.jp/score/311422

お正月にあきらめた魚卵をいただきに がんばる軒 へ。
基本的にラーメンとライスは一緒に食べないんだけど、明太子が乗っかるならば話は別。しかも普通のラーメンにたった250円追加するだけでセットになるのでお得感がある。麺のかたさは最初の1玉は少しやわらかいと思うので、ハリガネでオーダーした。
スープは安定して脂と旨味が美味しい豚骨スープ。がんばる軒 のコメント欄で ペカっ!! さんと情報交換させていただいたが、同じ仕入先から材料提供を受けていて、さすが本場福岡博多を含め全国区で通用する本格的博多豚骨スープだと納得させられる。
麺は美しく真っ白いストレート極細麺。人気№1はばりかたらしいが、初回はハリガネがオススメ。しっかりとした麺を噛み締めながらいただく。
具材はチャーシュー1枚、きくらげ、ねぎ。具材に関しては可もなく不可もない。
卓上にはラーメンだれ、辛子高菜、紅生姜、ゴマ、にんにくが備え付けられているが、今回はどれも使わなかった。
セットの明太子ごはんは画像のとおり、なかなかの大きさの辛子明太子が1本丸ごと乗っかっているので、魚卵好きにはたまらない。明太子をスープに溶かすのも面白い。
すこしライトな豚骨だが親しみやすい味で、スピード感・価格・アクセスの良さ・通し営業・年中無休と言った点も含めると総合力で上位になる。サラリーマンの遅めの昼食には最適だと思う。