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「鯛塩白湯麺【限定】+ライス無料 700円」@二代目ラーメン処「まるは」 旬の写真毎度~

ラホタのラゲキング様から、「ヘルスだよ全員集合!!」との招集がかかったんで、お邪魔しましたぉ~
ラゲキング様はら劇を放棄して、こちらの2Fに入り浸りな様子やねw
客入りは、夕食前アイドルタイムで6割ほどと人気店の様相。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10780575270.html
拡大写真
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10780575270-11007240995.html

スープは、ライトドロンジョな鯛白湯塩で、
力強い鯛出汁メインな斬新な味わい。
「鯛白湯」or.「魚介白湯」
新たなジャンルといっても過言やないかもね。

麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
スープールは上級認定もありうるけど、吸いよせが良すぎる懸念もw

具は、具は、チャーシューがメインに、ほうれん草,万能(九条?)ネギ,フライドオニオン,海苔といった構成。
別皿で柚子胡椒も。
フライドオニオンが秀逸で、海苔は2Fで昇天のラゲキングw

総評。魚介系が力強い鯛白湯ラーメンやね。
「鶏白湯>鯛出汁」のラーメンを想定しとったんで、9割方鯛のみで仕上げたと聞いてカルチャーショック受けたがな~
鯛をつかったラーメンは、やはり「動物>鯛」といった感じのバランスの清湯は食べたことあるんやけど、魚介系メインの白湯ってのはホンマにびっくらぽんやね~

にしても、かってない新ジャンルのメニューは、遠征して食べる価値、十二分にあると思いますわ~

鯛&ヘルスハンターの名にかけて!!

【味】90【CP】+2【新ジャンル】+3【麺の伸び足】-3【接客】+1【2Fが営業しとるところみたことない】-1

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~

イクの早いね~w
で、鶏白湯>鯛出汁じゃないんだ。
そんなの分からんw
店主にあやまっといて~w

Nori | 2011年1月26日 20:39

毎度どS~
私がこの間いった時、こんなメニューはなかったわけだがw
ずるいですお~w
魚出汁こそ海に囲まれた千葉っぽいと勝手に思いますw

追伸:指摘の店の情報ありっした。面白いっすね~。経営してるホテルに一度宿泊したことがあります。故になんとなくイメージしました。2日目の昼あたりに訪問してみます。1日目昼はハイブで塩系リベンジ。帰路がてらまたメグブー味わいたいと企んでますはいw

土建屋@まさ | 2011年1月26日 20:39

>「ヘルスだよ全員集合!!」
声かからんかたぁ~~~
がっかり↓
イクの早いからかなぁ?

| 2011年1月26日 20:55

な、なんですとぉ!

 やばいな、こりわ。。。。。。。。

 どーしましょ?
 そわそわそわそわ。。。。

毎度~

先週初めてソープとヘルスの違いを教わったわ~

たっくん | 2011年1月26日 22:17

こんばんは~。
面白そうなイパーイですね。
ここって二階に連れて行っていただいたお店でしたっけ。。?(違うかな??)
また是非突撃したくなっちゃいましたw

プリティ | 2011年1月26日 22:50

こんばんわ~

 鯛出汁の白湯ですか~
 旨そうですね~
 次回のちばからとセットで検討してみます!^^

voice50 | 2011年1月26日 22:55

スイちゃん毎度ぉ~

高得点ですね~
ヘルスってなんや~ 清純派気取りだから知らない気がしますわ~w

鯛の上品な感じの一杯なのかな・・・  上品な僕は是非行きたいけど市原・・・
遅漏だからイクのはいつになるやら・・・

(blank) | 2011年1月26日 23:56

毎度~

>ラゲ
鶏白湯≧鯛出汁かと思うたw
謝っとくけど、賠償は貴殿がしろやw

>まささん
最近はじまった限定みたいですわ~、斬新な味わいです。
南房総から廃部でっか~、あの店は行く気せんよ~www

>毒ちゃん海度~
ラゲのドピュも茨木までは届かんかったかw
わちきは、遅漏番長やから関係ないwww

>ぶるじっちゃん
間違いなく、塩じいちゃんの好みやね~
ちょい塩分おとせば、95点以上あるかも~

アカンな~同好会 | 2011年1月27日 00:07

毎度~

>たっんく
九州でソプーデビュー飾ったんやなwww
おめ~w

>ぷりちゃん
中国行きの船は無いかもよ~www
登山の後は、アカンで~w

>ボイスさん
こちら、新小岩の店と同等以上のポテンシャルあるよ~
こちらをメインに、ちばからと連食ねw

>ゆーき
ボイさんが市原遠征するときにコマン鮫してこいや~www
さっしに2F含めて奢ってもらおうぜ!!

アカンな~同好会 | 2011年1月27日 00:12

スイちゃん、まいどぉ~

自分のところには「ヘルスだよ!全員集合」の
メール届かなかったなぁ~w
ノリダー、後でお仕置きだな!
二階のお店ばっかり頭に合って、
下のお店忘れてたわぁ~www
遠征準備しないとなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月27日 05:53

まいど~

鯛はうまいよ~
遠征するだけの価値があるようですね_φ( ̄ー ̄ )メモメモ

ビヨンセ | 2011年1月27日 07:00

ども~

Oh~ 92点
こりゃぁ~旨そうっすねw

鯛っすかぁ~

生でも焼いても煮ても、めっちゃ好きな魚っす(^^)

YMK | 2011年1月27日 07:38

ども~

Oh~ 92点
こりゃぁ~旨そうっすねw

鯛っすかぁ~

生でも焼いても煮ても、めっちゃ好きな魚っす(^^)

YMK | 2011年1月27日 07:39

こんちくわ~。

お~ぉ高得点!
こちらのレポ見ても旨そう!CPも良いし。
本店ではやらないのかな~?

富士山 | 2011年1月27日 10:29

まいど~

まるはで700円とは良心的やな~
カリーにパクってもらおう~ww

ゲッタマ | 2011年1月27日 21:37

毎度~

>隊長
わちきは、ラゲのメルマガ登録しとるからな~
工口情報満載やで~www

>まんちゃん
ここをメインに、ちばからと「全員集合」で3連食しろや~w
鯛は旨いよ~w

>Yちゃん
このラーメンは、未体験ゾーンやで~w
都内に出店すれば、ベスト69に入る店やで~w

アカンな~同好会 | 2011年1月27日 23:41

毎度~

>Yちゃん
わちきは、生か生がええな~
魚もアレも~www

>ふじっこ
今んとこ、ご主人しか作れんのやないかね~
遠征する価値はあるから、嫁さんに「鯛を食いに行こうぜ!!」って騙して来いや~www

>暴君
パクリならパチ屋のおっちゃんやないかな~w
和食やし~w

アカンな~同好会 | 2011年1月27日 23:44

すいちょん、まいどん

こいつぁまた高評価やねぇ~

市原やとあの店と絡めたいけど小食やからムリかもなぁww

さっし | 2011年1月28日 11:14

まいどー。

海苔さんもレビューしてましたが,さらに高評価ですね。
鯛白湯か~。オンリーワンですね。是非行きたい!

Ra.Ibasen | 2011年1月28日 20:03

毎度~

>しっさん
あの店と絡めたってや~
臨休やったら、ここで2杯食いしてもええんやで~w

>茨専ちゃん
衝撃的な一杯でしたわ~
わちき的ラーメン史に残るメニューやで~w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:00

こんばんは!

鯛ですか、美味しそうですね。
以前秋葉原に鯛ラーメンの【あ。うん】というお店で食べましたが、
今は無くなっています。
写真が駄目だと言う店で印象に残っています。

ここは近々行ってみたいですね。

あんぐる亭  | 2011年1月30日 01:15

師匠、毎度~

鯛メインやのに、動物的な力強さのあるラーメンやったよ~
このエリア、一押しのメニューですわ~w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:31

遅ればせながら、どうもです!!

とりあえず。
BMですわ!!!決定!

いばら~毎度~

冬休みやったんか~?www

アカンな~同好会 | 2011年2月1日 22:35