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最近魚介系にはまっており、このお店の評価が高いので訪問。やはりちょっと判りづらい場所ですね。
到着昼の1時頃、先客ひとり。表題のラーメン到着。

スープを一口。ん? 生臭くしょっぱいが味の深みとこくを感じない。
もやしを一口。ん? お湯に通しただけという感じ、生湯で状態。
麺を一口。ん? 麺が団子状態、茹で上がった後にほぐしておらず、ゆで汁のどろどろしたのが付いた状態。

全増しですが普通の量。二郎インスパイアなのでしょうか?よくわかりません。
今回はブレだったのでしょうか?楽しみにしていてわざわざ訪問したのに残念です。
今度はお父さんのお店に行ってみよう。

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