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1月19日 2:00中華そば青葉＠足立区に訪問前客 満席 後客 10人今日は休みなので妻と出かける＾＾出かけたのは北千住。行列の出来るスイーツフェスタ。なるものを開催しているらしいｗまずはお腹が空いたので青葉へ。外は寒いしまずは暖まるべ～と言う事で。中華そば（大盛り）を購入～10分ほど並び着席・・・・。こちらは席が狭いんですね～チョット窮屈でしたorzそんなこんなで着丼。スープはトロリと濃度の有るスープ。コクは若干薄っぺらいが魚介を効かせてまとめている。醤油より塩気が強く”塩”に近い感じでこれも有りかな？なんて感じた。チャーシューは薄味ロースでホロホロ何にも邪魔をしないしこれで十分。メンマは大き目の短冊メンマでコリコリとヤワヤワの中間。ナルトと海苔・薬味ネギは脇役。全体に見てまとまっていてスープまで飲めるラーメンだった。以外に(ﾟдﾟ)ｳﾏーだったですｗご馳走様でした＾＾
桜
水戸 稲郎
やくまる
じぇいびー
またぞう
中華そば青葉＠足立区に訪問
前客 満席 後客 10人
今日は休みなので妻と出かける＾＾
出かけたのは北千住。
行列の出来るスイーツフェスタ。
なるものを開催しているらしいｗ
まずはお腹が空いたので青葉へ。
外は寒いしまずは暖まるべ～と言う事で。
中華そば（大盛り）を購入～
10分ほど並び着席・・・・。
こちらは席が狭いんですね～
チョット窮屈でしたorz
そんなこんなで着丼。
スープはトロリと濃度の有るスープ。
コクは若干薄っぺらいが
魚介を効かせてまとめている。
醤油より塩気が強く”塩”に近い感じで
これも有りかな？なんて感じた。
チャーシューは薄味ロースでホロホロ
何にも邪魔をしないしこれで十分。
メンマは大き目の短冊メンマでコリコリとヤワヤワの中間。
ナルトと海苔・薬味ネギは脇役。
全体に見てまとまっていて
スープまで飲めるラーメンだった。
以外に(ﾟдﾟ)ｳﾏーだったですｗ
ご馳走様でした＾＾