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1/27(木)18時台訪問。先客1名。基本メニューの表題の品をいただきました。一言でいってしまうと資本系っぽい味という印象。白湯スープですがまったり感は強くなく、あっさりめの口当たり。スープの味自体はありきたりかな。麺は「細麺」「平打ち麺」から選べます。平打ちにしました。きしめんみたいな形状の多加水麺。スープが濃厚とは言えないので、いまいち絡みが良くない感じ。細麺にした方が良かったかな。基本は細麺だそうです。量はそんなに多くない。チャーシューは鶏肉。味が濃すぎるなぁ。業務用っぽい味付け。決して不味くなく食べやすいですが、旨み、コクともに今ひとつ足りない感じ。良く言えば、あっさりした優しい味。悪く言えば、無難すぎて食べた感じがしない。パスタのような麺とチンゲン菜のせいか、ラーメンというより、スープパスタを食べたような感覚でした。892円では高過ぎて話にならないと思います。せめて700円が適正価格でしょう。
魔太郎
口果報
西のクマ
ヘタレキング
フリーダム
ｍie
基本メニューの表題の品をいただきました。
一言でいってしまうと資本系っぽい味という印象。
白湯スープですがまったり感は強くなく、あっさりめの口当たり。
スープの味自体はありきたりかな。
麺は「細麺」「平打ち麺」から選べます。
平打ちにしました。きしめんみたいな形状の多加水麺。
スープが濃厚とは言えないので、いまいち絡みが良くない感じ。
細麺にした方が良かったかな。基本は細麺だそうです。
量はそんなに多くない。
チャーシューは鶏肉。味が濃すぎるなぁ。業務用っぽい味付け。
決して不味くなく食べやすいですが、旨み、コクともに今ひとつ足りない感じ。
良く言えば、あっさりした優しい味。
悪く言えば、無難すぎて食べた感じがしない。
パスタのような麺とチンゲン菜のせいか、ラーメンというより、スープパスタを食べたような感覚でした。
892円では高過ぎて話にならないと思います。せめて700円が適正価格でしょう。