平野屋直伝本格手打ラーメン 増やの他のレビュー
たっくんさんの他のレビュー
コメント
おっ 醤油祭りに入ったかな?w
やっぱネギラーメンじゃよねぇ ネギはええよねぇ
でも コショウはワシは要らんよ~w
爺ちゃま | 2011年1月30日 22:00毎度~
平野屋直伝なんか~
それ以前に、平野屋って知らね~w
アカンな~同好会 | 2011年1月30日 22:01埼玉北部にはこんなお店があるんですねえ。
群馬・栃木に近い位置関係のせいでしょうけど・・・
この近辺には全くありません。
かなり悔しいです。
もなもな | 2011年1月30日 22:03なんて綺麗なねぎラーメン! こんばんわ、とまそんです。
こんなにねぎラーメンが洗練されているなんて、初めて見ました。
訪問とメニューの目のつけどころがいいですね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年1月30日 22:30こんばんわ~
麺は美味しそうですね~
コショウは好みで入れたいです。。。
ネギは風邪対策にも良いですね~
voice50 | 2011年1月30日 23:07こんばんは
ビロビロ麺に浮かぶ美味しそうなネギ!
〆かと思ったらランチでしたw
メンマって一杯にマッチしたり邪魔したり、結構重要ですよねー
駅の風景は、どうやって撮ったんでしょう?w
パパだス(暫く休みます) | 2011年1月31日 00:21たっくん、まいどぉ~
平野屋直伝なんかぁ~w
平野レミかぁ~
そういえばレミパン、どこに仕舞ったっけ?
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月31日 05:42どもです~
ネギラーメンはラーショが好きですw
辛いネギがちょっと苦手~
あの駅無人になるときがあるんですね。
初めて知りました。
ビヨンセ | 2011年1月31日 07:45どうも~~。
ウマそうなスープに見えるんだけど!ネギも……。
なかなかのレベルのようですねぇ。
はち ~減量中~ | 2011年1月31日 07:48ども~
ネギ好きとしては堪らない
ビジュアルです(^^)
この時期は特によいですねぇ~
YMK | 2011年1月31日 08:05この時期のネギは旨いですねー。
風邪予防にも◎!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月31日 09:34こんにちは~
無人駅だからって、キセルはあかんで~w
スープが旨そうですねぇ。
ネギも綺麗だし。
チャーシューがベーコンに見えるのは自分だけでしょうか?w
corey(活動終了) | 2011年1月31日 11:06たっくん、まいどん
寒い時期のネギは身体があったまっていいねぇ
久しぶりに手打麺が食べたくなったなぁ
さっし | 2011年1月31日 20:10こんばんはー
辛いネギより、アマイネギの方が好きです
でも辛いほうが風邪とかにはよく効くのかな??
キング | 2011年1月31日 22:15こんばんは~
不揃いな手打ち麺 いいですねー
でもちょっと辛いのかな
接客で気分いいのは
魅力あるお店ですよね^^
Gonta | 2011年2月1日 00:54
たっくん
ゆう。
小池
きゆう
ヤイレルハ
ハッスル (RDB終了)





お客さんを東行田駅に送った帰りにランチ訪問。
12:05入店
「お好きな席にどうぞー」と案内され、小上がりに陣取る。
女性スタッフの人懐っこい接客は健在。心地いい。
今日はねぎラーメンを注文。
入店から7分ほどでサーブ。
ねぎラーメン 750円
透明感のあるスープは熱々。
http://photozou.jp/photo/show/300634/65874000
油は微小な玉状でスープを浮遊している。
甘みのある旨味の強いスープ。
コショウがマッチする醤油スープ。
後味は少々刺激的。
麺は手打ちの不揃いな形状。
http://photozou.jp/photo/show/300634/65874107
ツルモチの食感。
太いところは芯が残っている。
前回頂いたときよりもコシが強く感じた。
チャーシューは濃いめに味がつけられており、柔らかい。
メンマはごま油の風味が強く少しスープとのマッチングは悪い気がする。
ネギはとても辛い。
この地にあって平日のランチタイムでも客の入りは多い。
明るい開放感のある雰囲気と、フロアの人懐っこい接客は満足度を上げてくれる。
またランチでお世話になるであろうお店。
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このお店の最寄りの秩父鉄道の東行田駅。
単線で時間帯によっては無人駅になる。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/65874037?size=800
秩父鉄道は遮断機のない踏切が多いので注意!