日曜日夕方の浜松町です。
もともと飲食店の少なそうな浜松町、自分は世界貿易センタービルとポケモンセンターしか知らないため、駅から東京タワー方面にあてどなく歩いてゆきます。
増上寺の手前、一番最初に開いていたコチラに参りました。

入店、予備知識は全くなかったのですが、右手券売機の頭上にはお好みを聞く旨掲示がありますね。家系ですか。
その券売機、左上はデフォではなく「黒福　900円」のボタン。
デフォを探すと、中央あたりにひっそりと存在しておりました（どのボタンも一緒ですが）。
すぐ後にお客さんがいなかったので良かったものの、焦っていたら探すのを諦めて適当にプッシュしてしまいそうです。これはお店の戦略ですかね…。

あとから諸兄のレビを拝見しましたが、デフォらしき「福気らーめん」というやつは見当たらず、ただの「ラーメン」がこの代替と思われます。

16時頃ですが、狭い店内はほぼ満席。
入り口側のカウンターに着席し、食券回収に来られた店員さんに、お好みは全部普通でお願いします。

提供を待っていると、後客も続々来店され、店内待ちまで発生する状況に。
すごい人気ですね。

調理担当の男性店員、店主さんかどうか分かりませんが、流れるようなオペレーションが素晴らしいです。
6分程で到着しました。

スープは家系と言えば家系ぽい豚骨醤油。
チー油もそこそこ浮いており、やや甘でカエシはそれなりに濃いめながら、豚骨をさほど感じない、ライトな家系スープです。

麺はゆるくウェーブがかった中太～太め。
モニュモニュとやや柔らかいですが、ラーメンをしっかり食べていると感じられ、またスープとの絡みもまずまずです。

具はチャーシュー1枚、ほうれん草、ネギ、海苔3枚。
チャーシューはやや筋ばっており残念な出来。
ほうれん草は気持ち程度。
ネギは青ネギですが、アクセントとしてはよかったです。
海苔は麺に巻いて食べます。

後半卓上ニンニクを投入するも、あまり変化は見られないまま完食。

この立地ゆえ、時間帯によっては重宝しそうですが、CPはそれほど良いとは言えず…でも大人気ですね。