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73点
きくらげラーメン+替え玉[その他/豚骨]
博多天神 新橋2号店（東京都港区）ひもじぃ

2月6日午後1時

他の人も書いているようにやや薄味だが、たまに無性に食べたくなる。
一杯だけならラーメンでよいのだが、替え玉(店頭にある券で無料)を
頼む前提なので、食感が大好きなきくらげ大盛りのきくらげラーメンが
私のデフォルト。一杯目はそのままで食べ、替え玉投入後に辛子高菜を
投入するのもいつも通り。ただし、今回は初めて硬めで頼んだところ、
出てきた麺は芯があるのにまわりはやわらかすぎる半端なもの。そこは
少し残念だったが、しばらくしたらまた食べたくなるんだろうなぁ。

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