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「醤油ラーメン590円」@ラーメン山岡家 谷田部店の写真2/1 7:30
所用があり車で出社。
通り道のこちらで久しぶりの朝ラー。
先客1名、入り口の新型の券売機で食券を購入。
広々とした店内、カウンターの端っこに店員さんに食券を手渡して着席。
待つこと5分で久しぶりのラーメンと対面。
真っ赤な文字で「山岡家」と書いてある丼にチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草、ワカメに刻みねぎ。
表面には程よい脂が浮いています。
さっそくスープからいただきます。
熱々の豚骨ベースのシッカリしたスープ。
醤油ダレも良く効いています。
ほんのり甘さも感じました。
中太ほぼストレート麺は、茹で具合も良好でシココリといい歯ごたえです。
スープの絡みも良くスルスルと口の中に吸い込まれていきます。
具のチャーシューは薄めなのが残念、もう少し厚めに切ってあると楽しめそうです。
のりとほうれん草はスープが良く染みこんで麺と食べると相性抜群。
刻みねぎも薬味としての効果が抜群。
黙々と食べ進め一気に完食。
スープも飲み干してごちそうさま。
久しぶりの朝ラー&山岡家を存分に楽しんで出社しました!
今度は、お昼にガッツリと山岡家を楽しみたいと思います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

てつさん、どうもです!

今、山岡家さんで朝ラーメンという
メニューがあると聞いたのですが、
これがそうでしょうか?
今朝、なぜだか山岡家さんのことが
頭に浮かんできたのは、
このレビュを見るためだったのかも(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月1日 12:44

どもです!

CP含め好きな家系ですよぉ~
そういえば定期訪問久しく遠ざかってますので
歌舞伎町店訪問しておきます(^^)

YMK | 2011年2月1日 13:03

てつさん、kaitです。
朝ラー、よいですね。
CPも高いですね。
仕事、捗ったんじゃないんでしょうか。

kait | 2011年2月1日 14:48

どうもです!!
山岡さんで朝ラーwいいですねww
しばらくお邪魔してないなぁ~
牛久店が懐かしいです

| 2011年2月2日 08:03

どうもです~。

この前「山岡家」デビューしました~!!
なかなか美味しくて、嬉しくなっちゃいましたw
お値段も安めですし、良い朝を迎えられそうです。
私、明日朝ラーチャンスなのですが、通り道に朝ラー屋さんが見つかりませんでした。。。
「山岡家」さんがあったら・・・(泣)

おうじろう | 2011年2月2日 23:35

どもー!

出社前に朝ラーですか!すごいですね。
自分はやめときます。毎晩ラーメンなので……とんでもない杯数になっちゃいますwww

Ra.Ibasen | 2011年2月3日 22:49