以前、すぐそばにあるカラシビラーメンの店は行ったので、今回はつけ麺にしました。

麺屋武蔵系列のお店は、基本的にはラーメンよりつけ麺の方が出来が良いという自分の中のデータがありますたが、あつもりにしたせいかもしれませんが、このお店は美味しかったです。
チャーシューは麺屋武蔵特有のホロホロな食感で、特に良かったです。
大盛で食べきれるか不安ですが、意外なほどあっさり完食。

ラーメンと違って熱くないせいか、ラーメンの時と同じくカラサ・シビレともに少なめにしても、ビリビリときません。
これなら、次回は「普通」でいいなと思いました。

接客は良好で、狭いながらもティッシュ・フック・紙エプロン等は常備されており、環境は素晴らしい。

ただ欠点は、1番安いメニューで850円・・・値段設定が高めです。
いろいろ工夫しているんだというのは、食べてて伝わってくるのですが、、、

余談ですが、冷凍食品で有名な「キンレイ」で、からしびラーメンの鍋を売っているそうですね。探しているので、是非1度買ってみたいところです。