Item: つけめん・らーめん活龍 本店
Rating: 71
Author: 茨城ラーメン発展願い人（休止）

71点

日曜日の訪問です。
レビューされない、此方の担々麺が目的！！
保存したと思った画像が保存されておらず。。。
と思ったら、直前にRa.Ibasenさんが赤い器込みでレビューして戴いておりましたー、流石県南の偉人＆異人殿ですわ～！！
画像はそちらを参照願います（苦笑）

さて、まず感じたのは、中華の様に担々担々していないビジュアル！
赤いのは寧ろ器で、中は寧ろ白色の第一印象！

具は、ネギ、青菜、ザーサイ、挽肉、ゴマ。微ピリ辛のラー油。
挽肉・ゴマ・ラー油のセットは外せませんねぇ～。ウマ～。
ザーサイは偉人さんの仰る通りの感想でした。

麺は中細の微縮れ麺。
つけ麺の方が遥かに単体では、圧倒的に好みですが（笑）。
ただ、このスープにはこの太さが適度ですかね～。

スープが、ベースのスープ････に、ラー油やゴマ等を加えていった感じ。
何せベーススープが旨いので、文句無しのウマ～～～！
鶏白湯が強いのか、豚骨が強いのか････駄舌では不明･･･（爆）
ゴマ好きなのでOKって事で～！

トータルで、ベーススープの旨さを十二分に確認出来る担々麺！
ながら、担々は中華発展系の方が好きなのか･･･。
というか、コチラでは「つけ麺」が好きすぎるだけ？（笑）
中細つけ麺での「担々つけ麺」が在れば････（笑）

正直、担々担々しまくり＆ドロドロの担々に期待してしまってました。
メニュー名が、「○○○○○　担々風」なんかだと良いかな～と素人ながら思われました。

今後、担々麺の研究＆変化を強く期待！！！
随所が変わると変貌しそうな気がします。

担々、、奥深し･･･。
【新メニュー：+1点】

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2011年2月2日 19:10投稿（2011年2月2日更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 5件

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いばちゃん毎度～

貴殿も茨木の奇人変人やで～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年2月2日 20:46

なんとこちらでタンタン麺が始まっていたのですね。
個人的にはつけの麺を柔めにゆでて、汁なしタンタン麺なんかを食べたいところです。

最後にお説教をばｗ
タンタン麺の表記は「坦々」は誤用であり「担々」を正とします。
お店でも結構な確率で間違っているので注意してみると面白いです。
以上、担々麺表記原理主義委員会からのお知らせでしたｗ

スーパーくいしん坊 | 2011年2月2日 21:15

どうもです！

こちらで坦々麺ですか。
何か想像が付かない気がします。
辛さが苦手な人にも受け入れられそうですか？

じゃい(停滞中) | 2011年2月3日 00:01

皆さん、コメントどうもです～。

To　じゃい(停滞中)さん
そうなんですよ～、想像がつかなくてヒジョーに気になってたんですよ～！！
絶対想像つかないですよね（笑）

あ、辛さを書くのを忘れてました、微ピリ辛なので大丈夫ですよ～～～！

To　スーパーくいしん坊さん
そうなんですよ～、まさかの此方で！！　って事で、想像出来ないだけに激しく気になってました。

＞個人的にはつけの麺を柔めにゆでて、汁なしタンタン麺なんかを食べたいところです。
⇒いやそれ、ワタクシと全く、寸分違わぬ発言ですわなぁ～！！！
　つけ麺の麺での担々まぜそば、共に激しく期待しましょうやぁ～！！

それにしても変換で出ないんですねぇ、文字直し、時間かかった･･･（汗）
いやーどうもでしたぁ～～～！
確かに皆さんのを気をつけて拝見すると･･･。。

To　アカンな～同好会さん
貴殿のレビューっぷり程じゃないですわな～（笑）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月3日 19:44

まいどー。

平日はラーメン食べてレビューして力尽きて寝ることが多くなってきました。
時々，書いてる途中で力尽き，アップが翌日になることも……。ｗ
よって，コメがおそくなりました。

食してたんですねえ。中華スパイス満載の坦々を想像すると拍子抜けですが，万人に受けやすい坦々麺ですよね。
この麺は，つけ麺の麺からは想像もつかない麺ですね。
この系列共通の自家製麺だそうですが，汎用麺に思えてしまいます。
せっかく自家製でやるのですから，つけ麺の麺のようなこだわり感がある麺にしてほしいですね。