平日21時に来店。明るく清潔でスタイリッシュな店内に好感持てます。

カウンターに座りました。座席が足がぶらぶらしてしまう位高めになってるのは訳があるのかな？子供は座り辛いかも。

王道のつけめんを注文しました。極太麺はしこしことして歯ごたえ良し。つけ麺店はこのうどんみたいな食感がどこでも主流ですから、特に文句なし。普通盛りでも300g、大盛り400g、値段同じ。

やはりスープに特徴ありますね。

かなり濃厚に仕上げてますからちょっと麺をつけただけでも十分に絡むとろみ感。付け量はお好みで。

特筆は塩っぱさと魚介の風味の他にジューシーな甘味が混じっている事。

これが最大の特徴でしょうか。
なんだか爽やかな…果物なのかな…そんな風味が口に残ります。

リピーターを呼ぶ決め手はいろいろあるでしょうが、このジューシー加減による所が一番大きいんでは？
具も文句なしです。

ただし、やはり全体的に濃厚でボリュームもありますから、年配者は注意されたし…かしら。

とても美味しいと思います。次は腹ぺこの時に来よう。ラーメンもうまそう