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「10人並んでたら食べずに帰ろう」
そう思って、小道からお店をチラ見したら、誰も並んでなーい。「おや、お休み？」と思いましたが、ちゃんとオープンしていて店内たったの3人待ち。即・接続し、計20分程度でコールタイムです。
「（ニンニク少し）」とココロの中で復唱してましたがー
「はい次、麺少な目の方…、あ、麺少な目？…行きましょう。ニンニク入れますか？」
チョット待ッテクダサイ。ソレ、ホントニ麺、少ナ目デスカー？
なカンジでサーブです♪

＝とんこつ醤油として＝
ワシっとした極太縮れ麺を引っ張り出し、カネシの風味あふれるスープにたっぷり絡ませて一口食べると…やっぱりコレでしょ♪
ライト系とは言われてますが、オイラのＪデビューは府中店でしたので、原点がこの味になってしまいました。スープが辛過ぎず・薄過ぎず、オイラにはちょうど良いのです。
麺は、以前はゴワゴワ過ぎでしたが、今回はちょうど良い茹で具合でしたー。
ヤサイはシャキシャキというよりバリバリの固めでしたが、食べ進めるうちに少しづつしんなりと。豚がパサ系だったのがちょっと残念でした。言うまでもなくニンニクとの相性はバッチリです♪

■個人的総評
完食しましたー！ホント美味しかったです♪
麺は少な目…、でしたよね？（笑）