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2順目は違うメニューを店主が一人で切り盛り、テンポよく作っています。程なくしてコールタイム。「ヤサイニンニク」で麺の上に野菜、海苔、ニンニク。つけ汁に豚入りです。まずは野菜から。鍋にずっと入っていましたが、やけにシャキシャキ。弱火なんですかね～。続いて麺を引っ張り出す・・・が、極太麺がやけに長くてつけ麺として食べにくかったｗ水で〆られてうどんのような麺がさらにインパクト大になっています。ただつけ汁が最初からかなり温くて後半はしんどかったなー豚はホロホロでｳﾏｰ。麺量も大でもかなり少なく感じました。どんぶりのヌルヌルとふきんのヌルヌルでダブルパンチｗ
八雲
A.U
Rio_ramen
硬め濃いめ
たこすけ
店主が一人で切り盛り、テンポよく作っています。
程なくしてコールタイム。「ヤサイニンニク」で
麺の上に野菜、海苔、ニンニク。つけ汁に豚入りです。
まずは野菜から。鍋にずっと入っていましたが、やけにシャキシャキ。
弱火なんですかね～。続いて麺を引っ張り出す・・・
が、極太麺がやけに長くてつけ麺として食べにくかったｗ
水で〆られてうどんのような麺がさらにインパクト大になっています。
ただつけ汁が最初からかなり温くて後半はしんどかったなー
豚はホロホロでｳﾏｰ。麺量も大でもかなり少なく感じました。
どんぶりのヌルヌルとふきんのヌルヌルでダブルパンチｗ