煮干し香らない、煮干しラーメン．．．（汗）

阪急線からJR線に乗り換える時に、いつも前を通るので気になていたコチラ「聖天政五郎」。　「煮干しラーメン」の提灯が輝いているのですが、何度前を通り過ぎても煮干しの香りがしません。　しかも先人のレポートもあまりイイ印象ではありませんが、「百聞は一麺にしかず！」って事で、本日伺って参りました。

お店は夕方の部スタートとしたばかりで、看板に丁度電気を入れたところ。　暖簾をくぐって、「イイですか？」と確認したところ、「（麺茹でのお湯が沸くまで）5分程待って頂きますけどイイですか？」と、丁寧に言ってくれたので、ゆっくり待つことにしました。

オープンカウンターのお店は、自分が座っている後ろの通路を、家路急ぐ人たちが足早に走り去って行きます。　駅前の屋台のラーメン屋で食べている感じでイイ塩梅です。　そして程なくして、我が一杯が配膳されます。　んっ？　何ですかコレは．．．？

「煮干しラーメン」と謳いながら、白湯スープの様な白濁のスープが登場です。　かなり期待していたものとは異なる一杯と言う感じです。　先ずはスープを頂くと、これが全く煮干しの香りがしない豚骨スープです．．．　寸胴には、げんこつ、とりがら、それに鰹節っぽいものは見えますが、煮干しの袋は見えません．．．　本当に煮干し入ってますか？　仮に入っていたとしても、それは随分と上品な量しか入っていない？！　そんな感じのスープです。　あっさり和風豚骨スープ。　そう謳えば名は体を表すって感じでしょうかｗ

麺は中細ストレート。　これまた博多風な感じの麺です。　ツルツルと軽い感じの麺なので、隣のお客人は、替玉をしておりました。　間違いなく、和風博多豚骨ラーメンとかすれば、誰も肩透かしを喰らわない感じですｗ　躊躇なく、替玉が出来ると思われますｗ

トッピングは、水菜、チャーシュー、メンマがデフォルトで、味玉子については、エクストラトッピングしました。　チャーシューは八角の香りがする変わった感じのもので、悪くはありませんが、このスープに合っているかと言うと、ちょっと疑問が残りますｗ　味玉子も、変わった香りがしましたが、それについてはよく分かりませんでした．．．

決して旨くないと言う訳ではないのですが、如何せんネーミングがマズイですｗ　煮干しじゃなくて、豚骨にすれば、もっとお客さんが来るかも！　でも、その場合は、もっとクサウマな豚骨にして頂いて、ケモノ臭で客を引き寄せるくらいにして頂きたいものですｗ　場所が場所だけにｗ　ご馳走様でした！