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11.2.3(木)20時。3回目の訪問。前回、券売機で「肉そば」というのを買ったら、日本蕎麦が出てきて、がっかりした。かなりクレームがでたのだろう。今日は「肉そば」の上に「蕎麦」と漢字で書かれた張り紙が貼ってあった。さて、今日は味玉中華そば780円の食券を購入する。もちろんラーメン。スープは魚介が強い醤油で、悪くはないが、かなり重たい感じがする。麺は中細ストレートでぬるぬるした食感があまりおもわしくない。チャーシューは厚いのだが、油が多くて今一つ。味玉も半熟加減良いが、スープが濃くて味が薄く感じた。ほうれん草が入っているのは珍しい。個人的にはつけ麺の方をお薦めした。
お。 名古屋にも中村屋。 しかも蕎麦風! が。 ちっと残念だったようで。。。
さて、今日は味玉中華そば780円の食券を購入する。もちろんラーメン。
スープは魚介が強い醤油で、悪くはないが、かなり重たい感じがする。
麺は中細ストレートでぬるぬるした食感があまりおもわしくない。
チャーシューは厚いのだが、油が多くて今一つ。味玉も半熟加減良いが、スープが濃くて味が薄く感じた。ほうれん草が入っているのは珍しい。
個人的にはつけ麺の方をお薦めした。