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平日19時訪問
先客2名

着丼まで5分位
丼が暖められて好感触

まずは、ラーメンから

少量のスープでもいける底が細い器
トリプルスープという命名

幡ヶ谷にある不如帰の
椎茸の出汁を半歩引かせた感じ
縮れた黄色い細麺の感じも似てますな

個人的にはこちらの方が
好みのバランス

続いてわさび焼豚丼
350円なのに小さすぎ

焼き豚丼というより
豚の角煮を細かく刻んだ感じ肉
量もあまり多くない
松屋の豚丼並の半分以下の量
その上に刻み海苔


味はまーまーだが
特筆する程ではないかと。

明らかに茶漬け風に食べるべきだと感じ
8割方はスープをかけて食べました
ワサビの風味はほとんどなかったです。



出汁の上品さが売りの無添加ラーメン
餃子用以外の調味料を置かない点
掃除がいきとどいたお洒落な外観内観

こだわりがあるんだろうなーと感じました

パンチ不足な点はいなめませんが
そういう店じゃないんでしょう。


でも、いかんせんCPわるすぎ。
丼セットで1050円はねー。
850円以下なら80点超えそう。

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