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75点
徳そば[その他/醤油]
千駄木 らーめん いっとく（東京都文京区）仙

この前一度だけ行きました。

皆さんの評価を見ていると、少し前まで鶏ガラベースだったようですね。。
食べてみたかったです(^_^;

現在は魚粉たっぷりの、ブレンド系スープ。

上手くまとまっています。
上品にまとめすぎて、インパクトにやや欠ける感じがありますが、美味しい部類のラーメンに入ると思います。

ただ、どうしてもこの店じゃなければ食べれない、といった類のものではありませんね。


鶏ガラの方も、復活メニューとして出してくれれば食べに行くのですが・・・

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