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「わんたんめん 600円+サラダ100円」@ことぶきの写真2月5日(土)

今日は、ひばりヶ丘からです。
休憩は11時からで一服してから土曜日だから無理だろうなぁ・・・
と思いつつも反対側の黄色い看板のお店を覗いてみるw

う~ん、やはり20人以上の行列が出来てますね~ww
残念ながら休憩時間には限りがあるので断念して北口の戻り、まだ未訪問のこちらに向かいます。時間は11:25分。

たぶん11:30分オープンなんだろうけど、ちょうど暖簾をかける準備をしてたので声をかけたら「どうぞぉ~」と迎えてくれたので入って写真付きのメニューを見て、わんたんめんをオーダー!

開店時間の30分には着丼です。
店員さんは、70歳台くらいでしょうか?
ご夫婦?2人体制。オジサンが作るのかと思いきやオバサンの方が大きな中華鍋で麺を茹で、平ザルでちゃちゃっと、やはり大きな寸胴からすくったスープを入れた丼に投入!
すると寸胴の方でテボに入れて茹でた、わんたんをオジサンが載せてくれたところにメンマとワカメ・刻みネギも加えて出来上がり。

わんたんは餡が小さなものですが、三角形にたたんだものが6個載っていて、餡はどこの部分か分かりませんが赤い肉でしたね~w
スープは昔ながらの鶏ガラベースでラードが浮いてるので熱々で飲んだ後に食べたら最高なラーメンって感じです♪

そうそう麺は中太麺でちょっとゴムみたいな食感だけど、このスープにあっていて悪くないですね~w
店内に入って左側に置いてある麺箱には「朝日製麺所」と書いてありましたぁw

ここんとこ、濃厚なものや味噌が続いていたのでちょっと新鮮に感じて美味しかったですが、少し物足りなかったので食べ始めてからカウンターにも張ってある写真で美味しそうなサラダも追加。一緒に食べて満足でしたぁ♪

ちなみに帰り際、勘定を済ませる時に営業時間を聞いたら、11:30~24:00時までで店員は交代制で通しで営業との事。「以前は終電車までやっていたんだけど、うちは年寄りばかりだからね~」と言ってましたが我々みたいな職業には大いに助かりますよぉ~m(_ _)m

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~
塩とか醤油のシンプルなラーメンもたまにはいいですよね~。
そういえばワンタンってラーメンには定番の具材なのに、
最近流行のお店ではあまり見かけないですよね。
手がかかるからかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月5日 22:33

こんばんは。

黄色いお店じゃなくてこちらですか。

以前、駅前交番でこの辺に美味しいラーメン屋はないですか?
とお聞きしたら「どこも美味しいよ」と言われました。
たしか、北口の方指差してなんとかいうところをお勧めされましたが
こちらだったのでしょうか。

黄色いお店よりこっちに行きたいです。

もなもな | 2011年2月5日 22:35

こんばんわ~

本日も長ダイヤ御苦労さまでした。
昔ながらの鶏ベースなシンプルなラーメン。イイですね~♪
最近流行の豚骨魚介系のラーメンだかり食べてると、たまにはノスタルジック感漂う一杯が無性に恋しくなりますよね~
オイラも近々訪問してみたいでやんすぅ

ももたろう | 2011年2月6日 00:24

おはようございます。

いや、素朴でシンプル。
こういう一杯ってたまに無性に食べたくなりますよね。
CPも良いようですしこれはアリでしょう。

☠秋☠ | 2011年2月6日 09:28

流石に黄色い看板の店は20名ですかー。
土曜だし仕方ないですね。
でも
たまにはあっさりな”中華そば”もいいですよね~~。
通し営業も助かりますしね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月6日 12:36

こんにちわ~

 やはり黄色い看板のお店は人気有るんですね~
 ただこの醤油の様な一杯もたまには良いと思います。
 ワンタンもチュルンとして美味しそうですよ~♪^^

voice50 | 2011年2月6日 17:11

>ヒロキサン!

確かに、いま流行のお店じゃ~ワンタンってないですね~w
永福町系のお店くらいでしょうか?
たまには、こんな中華屋さんで食べるのもいいですよね~♪

>もなもなサン!

ひばりヶ丘は北口にもラーメン屋さんや中華屋さんが多いので、
なんとも云えませんが、たぶんそれは「サニー」さんのように感じますw

もなもなサンが好きそうなお店なら「きく」「宝来軒」さんあたりなら、
ゆっくり飲んで店主さんの、お話なんかも聞けて昔ながらの中華そばも、
食べられると思います♪

>ももたろうサン!

こちらは通しで営業されてるんで助かりますね~w
シルバー人材に感謝・感謝です(^^)

>秋サン!

そうですよね~w
仕事中じゃなきゃ~一杯やっつけてからラーメンを食べたいっすw

>まるまるサン!

まるまるサンの地元で飲んだときに寄る昔ながらの中華そばも、
気になりますが、こちらもそんな感じかなぁw
大きな中華鍋や寸胴が用意されていて基本中華屋さんですが、
皆さんベテラン調理人のようですので定食類も美味しそうでしたぁ♪

>voice50サン!

正直、中華そばは素朴なものの美味しかったですが、ワンタンは、
同じ北口でも「宝来軒」さんの方がワンタンの質もよくチャーシューも、
載っていてワンコインの500円でお薦めですかね~!

でも中華そばは美味しかったですよぉ~♪

バスの運転手 | 2011年2月6日 20:28

こんばんは。
最近ワンタン麺って食べてないですね~。
そういえば昔は渋谷の喜楽で良く食べてました。

100(卒業) | 2011年2月6日 20:38

>100サン!

ワンタン麺ってけっこうあるんだけど自分も普段はあまり食べないですね~w
こちらのはホントに普通な感じなんですけど中華そばがよかったです。

バスの運転手 | 2011年2月7日 21:17