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「もやしあんかけそば(赤・もやしW・中盛り)780円」@もやしあんかけそば とろ丸の写真あんかけ式の味噌ラーメンですか、コレは珍しい。
さっそく頂戴してみましょう。

2011/2/7(月)13:30頃の入店で、ほぼ満席。
券売機の前に立つと・・・
ギャル店員がピッタリと寄り添ってくるんです。
カノジョは麺の大・中・並盛り、脂の多め・普通・少なめ、
それらを確認する為にスタンバってる訳ですが、
その密着っぷりに、オヂサンはオロオロするばかり。。
思わず麺は「中」、アブラは「フツー」でお願いしました。
だって、大食いギラギラおやぢだとは思われたく無いんですもの。
バレたくない、、、と言ったほうが正直でしょうか。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、ニンジン、ハクサイ、ニラ、キクラゲ、タケノコ、桜えび、糸唐辛子、溶き玉子。
「モヤシW」という程の盛り上がりでは無く見えますが、
どうやら「W」はドンブリがワンサイズほどデカい模様です。
もちろん、物量には不足無く思えます。
さっそくスープを・・・・
あぢぢぢぢぢぢ!
あんかけならではのド熱さ、イイですね。
片栗粉のシワザでノペッとしてしまわないよう、
ソレを見越したようなショッパめの味噌も具合イイです。
ベースは豚骨でしょうか、なかなか骨太な仕上がりも好感触。
ううむ、コレはオモシロいぢゃないですか。

麺は太い平打ちタイプですね。
なかなか食感がイイいです。
ビミョーに柔らか目ながら、熱さにヤラレてダレる事もなく、
最後までキッチリとウマいのが感心感心。
ワタクシ的には、「中」で十分に満足です。

具材は、とにかく多彩ですよ。
最初っから最後まで、何かしらをシッカリと噛み続けていなければならないほどで、
しまいにゃアゴが疲れてくる程なんです。
食べ応えは十分、物量も十二分、モンクがございません。

何だかんだで次第に食べ飽きてきつつ、、、、、
ソレでも心配ありません。
卓上のイヂクリグッズが充実しているんです。
それらは「おろしにんにく」以外は品名ではなく、
「甘め」「辛め」「すっぱめ」「苦め」
なる感じに、その「効能」のみが記されていました。
甘め、、、、ザラメのようなモノ、、、、コレは遠慮します。
辛めは、、、、見るからに一味でしょうね。とりあえず様子見です。
酸っぱめ、、、、、、酢でしょうか、パスです。
苦め、、、、、、、黒い液体、、、マー油でしょうか。

さっそく、ニンニクと共に「苦め」をブチ込んでみました。
おっ、やはりマー油です。
香ばしさがブワっと広がり、コレは快適になりました。
「良い子の実験教室」みたいなノリもオモシロかったですし。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
無条件でウマいか、、と聞かれると言葉に詰まりますが、、
とにかく、オモシロ珍しい一杯だったと言えましょう。
一度はお試しになられる事をオススメしたいものの、、、、
夏場とかはキツそうです。
相当に汗をかきますよ、コレは。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ここのお店は面白いですよね。
麺の量も指定できるし、野菜もあって悪くないですね。
でも自分が頼んだやつは、絶対中盛だったと思います。
だって物足りなかったんですよね~。

ayashi | 2011年2月7日 18:56

おや新橋、珍しいですね。

 ココ、足立区のお店の系列、みななかなかのお店ですね。
 13:30でほぼ満席ですか。納得です。

 ココもカレー粉置くといいような気が。。。。

こんばんは!

お口に合いましたか。

ザラメのようなもの…で思わずふいちゃいました。

味変アイテムは多いんですが、いざ使ってみようかなと思うのが少ないから不思議です。

イケ麺 | 2011年2月7日 22:21

こんばんは。

コチラは全く存じないお店ですが、
“餡かけ”メインとはオモシロイですね~
普段はあまりソソられませんが、
寒い時期には妙に食べたくなる系統ですね~
旨そうなのですが、赤いモノが…(汗)

ぽんたくん | 2011年2月7日 23:12

コメントありがとうございます。

ayashiさん、
も、物足りなかったですか!
ワタクシはコレで十分です。
麺よりも、あんかけでハラが膨れた感覚でして。。
ウップ。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
新橋は案外と行きやすいんです。
海底トンネルの代わりに虹橋を越えちゃえばすぐですから。
カレー粉、なるほどです。
そしたら「スパイシー」とでも書くんでしょうかね。

さん、
味見はしなかったんですが、見た目は確かにザラメ状・・・
アレはナニモノだったのかが気になります。。
ホントにウマいラーメンですと、グッズには手もつけずに食べきっちゃいますよね。
ニンニクは別格で、必須です。。

ぽんたくんさん、
ワタクシも塩ぢぃさんのレポを見るまでは知りませんでした。
まさに冬向き! しかし、、、、
赤いヤツは、ヌキでお願いできるかもしれません。
ギャル店員が、キッチリとソレを伝えてくれたらですが。


hima | 2011年2月8日 05:38

こんちくわ~。

見て、読む限りでは微妙な感じを受けますが・・・
味変アイテムが充実していると、飽きを緩和してくれる事でしょうし・・・
つべこべ言わず、BMしておきます^^;

富士山 | 2011年2月8日 11:11

himaさん、こんにちは~
味噌のあんかけは確かに珍しいですねぇ~
味変グッズも込みで
個性的な1杯が楽しめそうですねぇ。

ゴブリン | 2011年2月9日 08:27

コメントありがとうございます。

富士山さん、
ある意味、珍味です(キッパリ)
食べてみて損は無いと思いますよ。
ギャル店員もご鑑賞くださいませ。

ゴブリンさん、
なかなかオモシロいですよ。
自分好みにイヂクリまわせますし。
ギャル店員には手を出してはいけません。。。

hima | 2011年2月9日 09:26