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「バターら~めん」@らーめん佐高の写真月曜日1350訪問。
待ちなし、先客1名、後客1名。
尽食干飲時間:8分34秒。

カエシも出汁も柔らかい清湯スープ。手打ちの平打ち麺は、やわ目に茹で上げられ、もちもちとした食感でウマい。しばらくするとトッピングのバターが徐々に溶け出す。バターとスープは相性が良いと見られ、味に深みが出てまたウマい。しかしながら麺量がかなり多く、加えて具がシンプル故に飽きがきやすい。終盤は胡椒とお酢でさらに味付けを変えて完食。このボリュームでこの価格、お食い得感はかなり高い。トッピングをいろいろ変えてみたい。ごちそうさま。

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