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「特製ドロ味噌中華そば(1050円)」@麺屋 剛流の写真2/6、18:45頃訪問。
いろんなことのついでに千葉方面に行っていたKnight(ないと)様を拉致して皆さん行って好評価のこちらに行ってみた。
店内は満席状態。人気ぶりが伺える。先に入って右手にある券売機に向かいメニューを閲覧。ここの特徴を見るにはこれがいいかなと思い、特製ドロ味噌中華そば(1050円)を購入。店内待機席で待つ。それほど待つことなくちょうど空いた席に腰を落ち着かせ食券を提示。
約8分ほどして着丼。なお、細かいことはすでに先人によって書かれているのであまり触れないこととする。
特製だけあってボリュームがあるように見える。メンマはあっさり目でこりこり。チャーシューはとても柔らかくて油も豊富。味玉はトロリ。海苔がスープにあっている。
スープはドロというだけあってけっこうな濃度がある。脂もけっこう入っている感じ。しかし、嫌なこってり感はなく、しっかり豚と味噌の旨味が現れているものになっているなという印象だった。中華そばということから和風テイストに仕上げているなという気もした。なかなか美味である。麺はこのスープに合わせるようにストレートの太麺にしたと思う。コシもよく、ズルズルといけるのど越し、しっかり纏いつく絡みはまさしく考えられたもの。狙い通りのいいものであった。
正直なところけっこう胃に来るものかなと想像していたが、思っていたよりは優しく、そして美味しいものであった。皆さんの評価通りのいいものであったのはKnight(ないと)様共々プチサプライズであった。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今日は美空で御座います
此処も北柏の店と似た水田汁の様で中々ビミしそうでごわすね・値段も同じく高価なようですが一度は喰ってみたいでんがな
じゃどん似たような味の店に二十五回も行きながら此処には訪れない自称優良レブアには悪意だら裏工作が感じられます
そげですけんオイドン・彼が悔い改めなくばひつこく米続ける決意でんがな木暴弓単

美空ひるびり金次 | 2011年2月11日 16:05

わざわざこんな遠いところまで…お疲れ様でした^^;

こちらはそこまで濃度を重視してないですし、むしろ食べやすく仕上げてありますね。土地柄もあると思いますが。

みかん | 2011年2月11日 21:47

まいどん

うひゃ~  こりゃ旨そうな味噌ですわねぇ  そういや忙しすぎて味噌の旨い店に行けてません  

時間が出来た時はもうあったかくなってそうw

しかし  この店はなかなかチャンスがこなそうです  

爺ちゃま | 2011年2月11日 22:04

じゃいさん毎度ぉ~

旨そうな味噌ですねぇ~
でも遠いです・・・ 機会があれば是非行きたい・・・
あと近いうちに道有楽行きますよぉ~ 行く日にメッセージかなにか送りますねぇ~

(blank) | 2011年2月12日 00:55

こんにちは
ここの味噌ラーメンは自分にはチャーシュー以外
ほぼ完璧に思えるんですが、味噌ランキングを見てみれば
もっとすげぇのがありそうですね。
新宿にはベスト10中4軒もあるんですが、なんだか行く気がしねぇです。
これでいいやみたいな。^_^;

kouhei | 2011年2月12日 09:17

皆様コメントありがとうございます。
また、コメントが遅れてすみません。

 様

どうもです!
返信遅れてすみません。
あちらのお店ほどではないですが、なかなかの泥具合でしたね。
私もやっといけたので、いろいろタイミングが必要でしょうね。

みかん 様

どうもです!
返信遅れてすみません③。
ちょうど行く機会があったので、やっとのことで行くことができました。
仰るように一見すると濃いものですが、意外に食べやすかったという印象でしたね。
結構お客さんも来ているのでしっかり受け入れられているなという印象でした。

爺ちゃま 様

どうもです!
返信遅れてすみません。
あっさりではないですが、なかなかよい味を出すところですね。
やはり出身元が良かったからでしょう。
都内からだとなかなか難しいでしょうけど、どなたかと一緒にぜひ行ってみてください!

 様

どうもです!
返信遅れてすみません。
私も遠いのでなかなか行く機会に恵まれませんでした。
やっと行くことができて、そしていいものだったので納得でした。
これははずしてはいけないでしょうね。

>あと近いうちに道有楽行きますよぉ~ 行く日にメッセージかなにか送りますねぇ~
ぜひお待ちしております!皆さんそろってお待ちしているでしょう!

 様

どうもです!
返信遅れてすみません。
なかなかおいしいものでしたね。
千葉県の中でも屈指のものと言ってもいいかもしれないです。
私も他においしいところはあるでしょうけど、ここでいいやとなりますね。

じゃい(停滞中) | 2011年2月13日 21:09