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「ラーメン(大) 870円 味玉 80円 のり 80円」@杉田家 千葉祐光店の写真たまたまPCで徘徊していて見つけた吉村家直系店、よくぞ千葉市に来て下さいました。嬉しいです!
本当は健康上、節制しなくてはいけないのですが今日は解禁!大盛りで頂きました。
一口頂いてスープがぬるく、味が薄いなぁ~と思ったのですが表面だけでした。
大好きな家系、総本山のお味を美味しく頂きました。刻み生姜をたっぷりとのせるのが好きなんですよね!
幅厚の海苔に、独特の歯応えのするチャーシューはめっちゃ好みです!
味玉は絶妙の半熟加減ながら味のつかり具合はちょっと・・・残念です。
余談ですが、一緒に頂いたチャーシューまぶし丼(150円)細かなチャーシューと玉葱を甘辛いタレで煮込んだ牛丼の様なお味、この甘い味付けとスープとの相性は最高でした!
採点はちょっと辛め、開店したばかりということで、色々な所に細かな、本当に些細なことなのですが不満が、今後への期待もこめて!ということでご容赦下さい。
広い店内に、駐車場、通し営業、実に私にとって通いやすい環境がそろっています。今後、贔屓にさせて頂きます。

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