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「ラーメン中」@壱六家 大船2号店の写真1.【旨:スープ】 95点 壱六家は濃厚でクリーミーが特徴。
2.【旨:麺 】  90点 長多屋製麺。家系によく合う中太モチモチ麺。
3.【旨:具 】  70点 ウズラが好き。のりが旨い。
4.【量:麺 】 100点 標準160g+中盛80g=240g
5.【量:具 】  80点 チャーシュー2枚、味玉1個、ウズラ1個、大のり3枚、その他
6.【 値段 】  50点 ラーメン中750円+味玉100円=850円
7.【特別点 】   0点 家系は、吉村家一族×壱六家一族の戦いだと思う。
8.【採 点 】  80点 勝手な事言って申し訳ありません。それほど旨いです。

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