Item: 上海酒場 新宿三丁目店
Rating: 68
Author: YMK

68点

YMK

マンネリ化してきた勤務地エリアのランチローテｗ
いつものメンバーとさまよい、偶々目に入った同店の看板。
場所は、三代目 ◯助 MARUSUKEのお隣のビル。

非常にお得なランチメニューの印象もあり、突撃してみたｗ
入店後、奥ＴＢＬへのご案内となり、掲題のメニューを告げ約３分。（早ｗ）

手元にサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67175923?size=800

先ずはレンゲでスープを啜る。
最初にラー油のピリ辛が先行し、山椒、八角等の香辛料が後から覆いかぶさる。
白ゴマ由来の甘味も感じ、纏まりのある坦々スープ。

続いて麺を掴みズバァ～っと逝くｗ
多加水中細縮れ麺。喉越し良くスープとの絡みも問題ない。
ただ、汎用的な味わいであるのは否めない。
またボイルオーバー気味であったのがちょっと残念。

具は、モヤシ、ひき肉、刻みネギ、青梗菜。
モヤシ、青梗菜のアクセントに、思いの外大目に投入されているひき肉がアクセントとなりよかった。
麺量は１５０ｇ弱と推定。単品だとややものたりなさを感じるが、
セットの半チャーハンと麻婆豆腐で十分すぎるほどの分量。
【半チャーハン】http://photozou.jp/photo/show/291356/67175914

カレー麺等も存在するようなので、折を見て再訪してみたいｗ

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2011年2月10日 06:52投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 2件

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上海酒場新宿三丁目店の他のレビュー

YMKさんの他のレビュー

YMKさん、どうもです！

3分で提供のボイルオーバーは
ある意味オモローですねぇ～ｗ
どんな茹で方してるんかと
厨房内を覗き見したくなります（笑）
お客さんが来る前からすでに
茹でてたりしてぇ～ｗｗｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月10日 07:52

まーいろんなものがついてますね。

けど、何がメインなの？

杏仁豆腐かいな～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月10日 08:00

おはです

圧力なべで麺を茹でてるんでしょうか？

カレーが気になりますー♪

たっくん | 2011年2月10日 08:37

おはようございます。

セットでチャーハンに麻婆豆腐ですか？
白ご飯に麻婆豆腐の方が好きかなぁ。。。

あっ　らーめんを注文したのでしたね（笑）
でも担担麺に白ご飯が好き。

Stag Beetle | 2011年2月10日 09:10

バージンレビュおめでとう！！

カレーもあるんすかー。
ＢＭします！！！！

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月10日 09:24

登録＆初レポお疲れ様です！！

いろいろついてくるんですねｗ
近くで迷った時には行ってみようかな！？

チャンタ | 2011年2月10日 10:04

こんにちは。

坦々麺惜しかったですね。
でもこの価格でこのボリュームなら
どこか抜けてても良いかって思います。
半チャーハンも旨そｗｗ

ayashi | 2011年2月10日 11:16

ＹＭＫさん、kaitです。
ランチサービス、魅力的ですねえ。
カレー麺ですか。
旨そうですね。

kait | 2011年2月10日 13:58

こんにちは～！
実はこちらのお店には、ランチタイムに「レバニラ炒め定食」（＝確か５９０円）を頂きに、ちょくちく訪問しています。しかも、ライスとスープだけでなく麻婆豆腐も食べ放題になります。コーヒーが麦茶の様に薄いのが素晴らしいですね！？
ラーメンメニューもいろいろあるので、いつか試してみようかと思っていました。
それにしてもこの界隈は、中華ランチの激戦地かもしれませんね。
２階のチェゴ屋さんにも、エコノミーランチを食べにときどき通っています。