自家製麺 ラーメン慶の他のレビュー
まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
こんちゃ
切り立ての麺ですかー。旨そうだなー。
高評価なので、候補に入れときます。
でもその前に川越という課題店山積のエリアがw
たっくん | 2011年2月9日 13:55どもです!
塩のつけ麺で
うんまいのに出会った事ないので
是非食べてみたいですねぇ~(^^)
YMK | 2011年2月9日 14:10こんにちは~
切りたての麺は光って本当に美味しそうですね。
近いうちに追従します。
こんにちはー
やはりコチラの麺はつけ麺でいただくのがベストですね。
つけ汁もリチューニングがなされているようでワタクシも近く再訪したいですね。
>>新宿の某店みたいに”いったんも麺”とか出せばいいのに・・・
↑埼玉なのでここはひとつ「川幅麺」でお願いしたいですねー。
☠秋☠ | 2011年2月9日 15:05こちらに行かれたんですね~w
ホントに麺がツヤツヤしていて美味しそう♪
「さぬき君」にも会いたいなぁ・・・(笑)
自分も今日はふじみ野市に行ってきましたよ。
お疲れモードなのでニンニク補給にww
バスの運転手 | 2011年2月9日 15:17どもです~
やっぱりさぬき君に会いに行かないとなりませんねw
切り立て麺を食べて見たいです。
きっと小人は酔った勢いで見れますよww
ビヨンセ | 2011年2月9日 17:29こんばんわ~。
小人たちは一休みしてたんですよ、多分。
やっぱり麺は絶品ですよね~(^^♪
塩を味わうには自分はまだ若いのかも、
濃厚鶏ガラの醤油の方が好きかな~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月9日 21:21こんばんは
美味そうな麺ですね 自家製ですか?しかも切りたてですか
高評価なので気になりますね
近いうちにお邪魔します
こう | 2011年2月9日 22:53こんばんはー
小人さんたちは休憩中だったようで。。。
残念でしたね^^
きりたての麺、うまそーー
キング | 2011年2月9日 23:46難しい塩つけが高得点、
キモは、専ら麺ですね。
細麺好きの私には、ぐいぐい引き込まれるオーラが見えますよ。
浸け汁は、比較的にオーソドックスかな。
濃度はどうなんでしょ。
思い切って麺で引っ張るタイプですね。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年2月10日 00:28こんばんは!
おおっ!こちらは切り立ての麺なんですね~♪
最近きりっとした細麺も好きになってきたので、食べてみたいです。
近いうちに食べに行きたいですね ^^
麺’s | 2011年2月10日 01:53ぼんじゅ~
麺が結構細いんですね~
切り立ての麺なんですね!!
うまいぜオーラ生で見てみたいっす”””
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月10日 15:07こんにちは(^o^)
コチラは麺は美味いですよねぇ。
少し麺が細いけど・・・
まちゃはる | 2011年2月11日 08:51こんにちわ~
再訪ですか~
つけ麺の方が良さそうですね
そのうち行ってみようかな~
voice50 | 2011年2月11日 11:05
まるまる(°…°)四隅踏破
鉄骨スープ
たく☆

あらチャン(おにぎり兄)
まるまる(°…°)四隅踏破





ラーメンKさん(@みずほ台)再訪。
2月の水曜日、お昼前のコト…
塩つけ700円ポチ。
すると・・・カチャリカチャリとさぬき君が動きはじめますw
・・・小人たちは・・・・・確認できずwwww
ご対麺〜♪
おお!麺が艶やかに光ってます。コレは食べる前から”うまいぜオーラ”が出ちゃってますねーw
やや黒っぽい粉の粒が見える麺と白いつけ汁。
エッヂの効いた細麺。
ではその麺だけパクリとすれば・・
よーーく〆られていて、最初は冷たい口当たり。
そしてその後に
滑らかでコリッとした食感と、フレッシュな香りがふわっと口の中で広がりますっ!
この麺うまいわー!!!
切りたての麺ってこんなに旨いのネン。
そしてつけ汁は
鶏らしい香りとそれらしい甘み。
豚骨も主張が少し効いていて
塩の具合も”とがった感”がなく、まろやかな風味。塩梅もちょうどいいです。
具は少し寂しめ。
ブロックなチャーが数個入ってましたが、不満ちゃんw
やはりケチってないで味玉100円もポチした方がいいみたいデスw
あと、穂先メンマと海苔。
スープ割は
豚骨な出汁が強めに感じました。
ごちそうさま。
マイユーザーさんが食べていたのにひかれて再訪です。
先日のラーメン以上に麺がとても美味しく感じました。
やはり切りたての麺のうまさは、つけ麺(〆た麺)で味わうに限りますね。
また塩梅も調整したのか、ワタシにはぴったり!
こりゃー普通のラーメンも食べに来なければなりませんね。
ちなみに
その場で麺を切ってるんだから、新宿の某店みたいに”いったんも麺”とか出せばいいのに・・・
って思っちゃいました。
今度飲んだ勢いで聞いてみよっと。