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「ラーメン(ニンニク) 700円」@SHINOBIRIKAの写真2月9日(水)11:10分。

先週末から超拘束ダイヤに乗務でヘロヘロ(><;)
そんな訳でニンニクを補給に行こう(笑)っていんで、マイユーザーの、もなもなサンや100サンのレビュで知ったこちらを訪問です。

上記の時間に訪問。
お店はラーメン屋には見えないのでスルーしちゃいそうですが、窓にJ系ラーメンの写真が貼ってあるのでこれが目印になりますね~w

先客3名のところに入り食券を買うと店主さんが「ニンニクいれますか?」と諸先輩の情報通り、その時に聞かれます。「お願いします」と言って、約8分~出来上がりは先に来ていたお2人と一緒に着丼でちょうどタイミングが良かったようです。ラッキーw

麺は平打ち太麺で少し柔らかく感じましたが許容範囲でモチモチした食感です。
スープは背脂がタップリ浮いている微乳化なもので野菜はモヤシ7・キャベツ3位の割合でクタ系。
チャーシューはしっかり味の付いている塊が2つ載っています。
今日のはちょうどいい感じに自分は感じましたね~♪ それに柔らかくてあ~いった部分を腕肉というんですね(諸先輩のレビュで知りましたw)

そして、これも諸先輩のパクリで申し訳ないんですけど麺は200gくらいでヤサイ増しが出来るという事でしたがニンニクのみでお願いした為、自分でも少し少なく感じたので、ガッツリ食べたい方には、やはりヤサイ増しをお薦めしますね~w

お店の外観もお洒落な感じですが店内もU字型のカウンターのみのお洒落な作り。店主さんは、お髭のある方で帰り際に「自家製麺なんですか?」とカウンター横に製麺機があるのに気ずいていたのですが、なんとか一言喋りたくて聞いてみると「それで作ってるんですよ~」とにこやかに応えてくれて「美味しかったです」と告げると「あぁ~ありごとうございます。またお願いします」と大きな体を小さくして笑顔で送ってくれました。
ふじみ野市も激戦区になりつつあるので(もうなってるかw)頑張ってくださいね~!
ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

行かれましたねー。
ワタシも早く行かなきゃなーーって思ってます。
向かいの店にも行きたいなww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月9日 15:46

こんにちは
早速行かれましたね!疲れたときはやっぱりニンニクですね。
チャーシュー美味しかったみたいで良かったです。私の時はブレだったのかな?
そのうち再訪して確かめます。

100(卒業) | 2011年2月9日 16:25

>まるまるサン!

「モッコリ」さんや「アキラ」さん「メガガンジャ」さんとも違う太麺を是非にでもw

自分もそっちも向えも行きたいっす(笑)

>100サン!

チャーシュー。美味しかったですよぉ~♪
柔らかくてちょうど味わいでした(^^)
新座にも出来ないかなぁ~ニンニク補給できるところが・・・

バスの運転手 | 2011年2月9日 17:29

あの店主さん(でしょう)大柄ですが、気を使ってくれますよね。
「独自です」とはあの店主さんからお聞きしました。

自家製麺ですか。情報ありがとうございます。

豚の味付けはこちらを読んで抑えた・・・とか・・。
また行きたいお店です。

もなもな | 2011年2月9日 17:36

こんばんはー

いやーお疲れだったんですね。
そんな時にはやはりコレ系ですね。
でも余り弱っている時だと逆に返り討ちに合う恐れもw

豚は自分も良かったと思います。
アレなら次回は増しても良いかな。

☠秋☠ | 2011年2月9日 19:10

こんばんわ~

 皆さん行かれてますね~
 やはり野菜マシしないと少し物足りない様ですね~
 ただ此方は営業時間が短いです・・・しばらく後の訪問になりそうです。。。

voice50 | 2011年2月9日 19:10

>もなもなサン!

さっそく行ってきましたぁw
そうです。あの方ですよ。大柄の・・・

味付けに関しては十分ありえますねw
でも美味しくなればいいですよね~♪
新座にもニンニク補給できるところが欲しいですよね。

>秋サン!

確かにそうだと思います。
そうならないように情報があったんでヤサイ増しに、
しなかったんですがさすがにちょっと足りなかったですw

でも豚クンは旨かったですよ~♪

>voice50サン!

そうなんですよ。
若い店主さん1人での営業みたいので時間が短いのかも・・・
忙しいvoiceサンにはちょとハードルが高いですかねww

でもいつかはどうぞ。

バスの運転手 | 2011年2月9日 20:35

こんばんわ~
やっぱり疲れたときはニンニクタップリのコレ系に限りますね!
見たところクリーミーでマロヤかで旨そうなスープですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月9日 21:05

>ヒロキサン!

ニンニクはデフォでもタップリですのでお好きな方にはたまらないですよ~w
お昼前に食べたのに次の日までニンニク臭かったです(汗)

バスの運転手 | 2011年2月11日 08:28