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「名古屋コーチンの塩ラーメン【限定】 680円」@梨の花の写真毎度~

限定メニュー再開の報を受けたんで、お邪魔しましたぉ~

客入りは、夕食前で先客後客0といった開店したての様相。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10795771589.html

拡大写真
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10795771589-11037715989.html


スープは、シャバな名古屋コーチン清湯塩味で、
出汁と鶏油の甘味が印象的なチューニングやね。

麺は、多加水微ちぢれ系、麺量150gくらい。
スープールは、中級以上もいけそうかも。

具は、チャーシューがメインに、海苔,野沢菜(?),ネギといった構成。
チャーシューは、燻な感じのバラスライスが1枚でなかなかのウマ~
海苔は4枚で、怒りの収まらぬラゲキングw

【味】80【CP】+2【スープール】+1

総評。あっさり系の塩ラーメンやね。
名古屋コーチンの鶏清湯は初体験物語なんやけど、旨みが広がるというよりも甘みがジワリと押し寄せる印象やね。

この限定、「月曜と水曜の夜の部の限定」となっとるんで、国内に69億人いるといわれているコーチンマニアは是非、千葉にお越しになってや~w

つうか、コーチンって響きはアレやな~www

アカンな~

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

スイちゃん、まいどぉ~

69億人の中のNo.1になるってキッドさんが
言ってたけど、性転換してもうたからなぁ~w
水曜日あたりにおじゃマンボウするかな♪
ブルマを履いた方も速攻イキそうやねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月9日 23:08

スイちゃん毎度ぉ~

近所にこの手の店が欲しいですわ・・・

綾瀬のTOPは中吉だよぉ~w 微妙~ww

(blank) | 2011年2月10日 00:06

こんばんは!

チョイご無沙汰でした。

今日千葉で仕事の帰り、ここも気になっていて寄ろうかと思ったら
そのラー本では水曜は休みになっていました。

そこでは豚骨醤油で紹介されていましたが、このコーチンの方が興味湧きますね。

あんぐる亭  | 2011年2月10日 00:44

まいどー。

コーチンチンの出汁は好きですよー。
旨い塩ラー食べたい病にかかってるので,興味アリアリです。

Ra.Ibasen | 2011年2月10日 00:47

行きます!

ありがとうです!

いそいそ~こちん~

「夜」のみぃ?

焦って読みのがしたがじゃ。。。。。
嗚呼。泣。。。

ども~

いやぁ~これはビジュアルだけで
やられましたわぁ~(笑)

実に旨そうです!

YMK | 2011年2月10日 07:48

毎度~

早い再訪やったねー

コーチンのテッチャンがたべたいわー
コーチンマニアの名にかけて!!

たっくん | 2011年2月10日 08:21

まいど~

コーチンか~旨そうやね~
何気に点数高いお店なんですね。
遠征にいいかな~って思いましたが
日曜休みじゃん!いけね~ww

ビヨンセ | 2011年2月10日 09:33

こんちくわ~。

本当に名古屋?って思える値段だね^^;
判別不叶姉妹ですが・・・w
要チェックですね^^

富士山 | 2011年2月10日 09:40

毎度~。これはうまそうですな~。でも限定かw帰りに寄るにはちと厳しい

地元RDBレビュアーが登録を躊躇するような店はいけないっすね~wまた振り出しか。
鴨川に午後の早い時間に行かなくてはならないから、無難にいすみの塩ラーメン屋にしますかね~wアリランも行きたいけど、よそ者がいじっちゃいけない気がするw二升屋からだと鴨川は遠すぎるよね~w

土建屋@まさ | 2011年2月10日 17:45

どうもです~。

名古屋コーチンってだけでワタクシ、60点切りませんわ~^^

毎度~

>隊長
ブルマを被ったお方に食べてもらいたいんやけどね~、夜限定なんよな~w
真亜子じゃ、はるな愛には勝てんかもな~w

>ゆーき
中吉は中吉でアルコホリックに捨て置けん店やで~w
飲食界の重鎮キッドさんが生きとったら、綾瀬にもこの手の店を出してもらえたのにな~

>えいきち
定休日が変わったんかね~?それは残念やったね。
ええ店なんやけど、変な常連がイチャモンつけるから気をつけてレポった方がええよ~w

アカンな~同好会 | 2011年2月12日 23:34

毎度~

>男茨専さん
当然、コーチンチン好きやよね~w
塩師匠の一番弟子なら、遠くても食べなアカンで~w

>塩師匠
これは是非、師匠にたべてもらいたいメニューやで~w
個人的には、100円くらい値上げしてもっと出汁感をあげてほしいかも~

>ぶるまを被ったおじちゃん
夜限定なんよね~w
ご主人と仲良くなれたら、日曜日の昼にやってもらえるよう頼んでみますわ~w

アカンな~同好会 | 2011年2月12日 23:39

毎度~

>Yちゃん
ビジュアルもええけど、味のほうもええよ~
機会は無いかも知れんけど、食べてほしいわ~w

>たくっん
貴殿、チンコーマニアやったんか~w
しばらく、近づかんわ~www

>まちゃんちゃまん
何気に、遠征リストに載せてほしい店なんやけどね~w
もう少し安定してきたら、国内最強のニボやんが堪能できると思うんで~

アカンな~同好会 | 2011年2月12日 23:42

毎度~

>ふじっこちゃん
貴殿、疑り深いな~www
バランス系の清湯やから、名古屋チーンコでも実現できる値段なんかもな~

>まささん
鴨川から鎌ヶ谷やと、アリランか梅乃家はアリかもよ~、味は保証せんけどね~w
つうか、今日やっけ?

>いばら~
「80点は切りません」とかいうならアレやけど、
「60点は切りません」って、説得力に欠けるな~www

アカンな~同好会 | 2011年2月12日 23:47