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「からみそ(脂マシ、ニンニクマシ)800円+にく2枚100円」@麺者我楽の写真今回はからみそに「にく」をトッピングし、脂マシ、ニンニクマシで注文。野菜の量は普通です。

こちらは「みそめん」に辛味がかかったもので、注文時に辛さのレベルを聞かれます。辛味の量は普通で注文しましたが結構な辛さ。しかもこの辛味、ただ辛いだけじゃなくうまい!ペッパー状の物と辛ジャンのような物の2種類の辛味がかかっています。最初は辛味のかかっていない部分のスープを飲んで「みそめん」との比較をしてみようと思いましたが、辛味の量が多く、全体にかかっていたためこれは断念。

気を取り直してスープ。おっ!一口飲んだだけでビリっとくる辛さ、パンチが効いています。味噌の風味やスープの旨味もしっかりと残っていて、そこに辛味が加わる事でより一層レベルアップした感じ。

脂とニンニクも良い感じに麺や野菜とよく絡み、うまいです。増しにした甲斐がありました。やっぱり脂やニンニクを増しにすると、ジャンクっぽさが増します。

豚は端っこの方でしょうか?結構でかい塊が3枚もあると食べ応えがありますね~。
柔らかさもそこそこでした。麺もやはりコシがありうまかったです。辛さも相まってスルスルとイケちゃいます。
残り少なくなってきた所でやはり魚粉を投入。・・・うん?こちらはなんだか合いません。失敗です。

そして完食。今回は麺も野菜も普通の量なので少し余裕がありました。そろそろ麺大盛りの野菜増しに挑戦してみようかな(笑)ご馳走様でした。

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