町田汁場 しおらーめん 進化の他のレビュー
コメント
どうもです!
こちらも懐かしい感じがします♪
なんとなく色合いが濃くなったような
気もしますけど、光の関係かも
しれませんねぇ~w
塩煮干も気になるメニューでした!
町田方面もお伺いしないとねぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月11日 21:14つくし野ラーメン隊1号様、コメントありがとうございます。
こちら行かれてたんですねぇ~
流石ですね。
たしかに塩煮干は気になります。
こういうお店が近くにあったらな~
とつくづく思いますねぇ~
らーめんじじぃ | 2011年2月12日 11:44
らーめんじじぃ
デブラニアン
FUMiRO
Woderson
かっくんmymycoffee
しゃとる





先客7人後客5人。店主にお母様?の2人体制。
「千里眼」からの連食で~す。
町田の駅からは一直線なのですが15分くらい歩きましたかね~結構ありますねぇ。お陰で前食の分はすっかりどこかへふっ飛んだようで・・・
通りから少し横に入ったトコにあり看板に気付かないと通り過ぎちゃうところでした。
店内に入るとロック調な曲が流れ、お客さんは黙々とラーメンと対麺と面白空間です。
券売機で表記ボタンプッシュし食券をカウンターに置きつつ着席します。
待つ事7分ほどで着ら~です。
綺麗なビジュアルにテンション↑早速スープから啜ります。
熱々で鶏のだしの旨味がふんわりと感じられます。
表層に油が結構浮いていてマットリしていて途中少し飽きてきてしまいした。
最後の方でゆずが入っていたのに気付いたのですがピンポイントで当たらないと感じないくらいの存在です・・・勿体無い感じがしました。
麺は茹で加減良好なツルプツンッな食感で美味しいですねぇ~。
お肉は噛むと旨味がジュワッとでてきてしっかりした食感ですが、若干・・・ほんの少しですが臭いがしたのが気になりました。
葱は清涼感彩的な存在。
とてもいい感じの一品でした。他にもそそるメニューがありましたので是非再訪したいと思いますぅ~
ご馳走様でした。