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コメント
こんばんわ
ここは去年2回ほど食べましたが、それから行ってません。
作り手が変ったとの話も聞いていますがどうなんでしょうか・・・
機会をみて行ってみようか迷ってます。
菊 | 2011年2月12日 22:28毎度~
ここ最近、ボイスさん的に微妙な採点が続いとるね~
やっぱ、ニボやんとしては、ニボやんがニボニボしとらんとニボニボせんよね~w
アカンな~同好会 | 2011年2月12日 22:53こんばんはー
プチ遠征??の連食は今回は微妙だったようですね
でもでも『また来ます』だったから
やっぱり光るものがあったのかな?
キング | 2011年2月13日 01:25おはようございます。
連食おつかれさまでしたぁw
煮干し感が少し足りなかったようですが、背脂も浮いていて、
チャーシューが凄く美味しそうです♪
バスの運転手 | 2011年2月13日 06:20おはようございます。
見た目は美味しそうですが、ニボ弱だったんですね。
ラ食できないので、「たべるにぼし」ばかり食べていますw
☆★☆六連星★☆★ | 2011年2月13日 09:59どもです~
煮干を謳っての煮干控え目は寂しいですね~
こちら再訪機会を狙っていますがなかなか^^;
機会をみてまた行ってみたいとおもいます。
ビヨンセ | 2011年2月13日 16:06こんにちは。
今回の「煮干し」は今一の様ですね。
煮干しスープでは私も時々外れる事が有りますが、作るには
難しいスープなのでしょうか。
またぞう | 2011年2月13日 16:28こんばんは
微妙な煮干は残念でしたね。チャーシューがのった見た目はすごく
美味しそうですが。
ボイスはん、まいどぉ~
ニボよりもチャーシューが旨そうなんで
それで許してしまいそうな感じ♪
背脂のせいで甘ったるくなってしまう
ことありますねぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月14日 05:41どもです!
ニボ感が薄かったようですが
チャーシュー旨そうっすねぇ~(^^)
YMK | 2011年2月14日 08:02こんちゃ
うん。同感です。
僕の近所のお店が燕三条始めたら食べに行きましょうね!!
たっくん | 2011年2月14日 09:21
voice50



HIDDY






先ほどのお店から此方へ・・・
店舗前の駐車スペースは一杯だったので
近くのコインパーキングに車を停めて店内へ
先客5人(後客無し)
券売機で上記を購入して
カウンターに座り待つこと6分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ:動物系は鶏なのかな?醤油系のカエシの主張が強く出汁感が隠れてます
煮干しの主張も控えめで、少し浮いている背脂の甘味の方が強いかも
煮干しと言うタイトルとしてはニボ感物足りない・・・
麺:ほとんどストレートな中太麺、モチ感が有りなかなか美味しい
スープとの絡みは少し弱い、相性も少し疑問・・・
麺量は170gぐらい
具材:チャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ
チャーシューはバラ肉で味付け薄めで厚みも薄め、柔らかくて
なかなか美味しい。
メンマは太めでコリ感有りで味付け薄め
やはり此方はつけ麺の方が良かったのかな?
煮干しの文字に惹かれて、ついポチッとしたけど・・・
もう少しニボ感欲しいの♡
また来ます「ごちそうさま」